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  • ...courgettes Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 40 mn 1 pâte brisée,5 petites courgettes fermes, 3 oeufs, 20 cl de lait, 100 g de feta, 10 cl de crème fleurette entière, 10 g de beurre, 2 c à s de farine, 2 c à s de pignons de pin, 2 pincées de muscade râpée, sel, poivre....

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  • ...Réfrigération : 4 h 350 g de fraises, 1 génoise de 22 cm de diamètre, 1 autre génoise de 18 cm de diamètre 4 jaunes d'oeufs, 50 cl de lait entier, 300 g de pâte d'amandes rose, 125 g de sucre, 2 c à soupe de sucre glace, 1 gousse de vanille Portez le lait à frémissement avec la gousse de...

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  • ...Flan aux pommes et amandes Pour 4 personnes- Préparation : 20 mn - Cuisson : 40 mn 500 g de pommes golden, 25 cl de lait, 2 oeufs, 50 cl de sucre roux en poudre, 40 g de farine, le zeste râpé d'une 1/2 orange, 15 g d'amandes émondées, 20 g de beurre pour le moule Pelez les pommes, ôtez les...

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  • ...saucisses de Francfort, 225 g de carottes pelées et coupées en rondelles, 2 branches de céleri, 6 dl de lait, 4 c à soupe de farine, 50 g de gruyère râpé, 65 g de beurre, sel, poivre, persil haché. Dans une casserole, faites fondre 15 g de beurre, faites-y revenir carottes et céleri...

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  • ...Cuisson : 45 mn 4 tranches fines de jambon cru, 3 oeufs, 8 tranches de fromage à raclette, 12,5 cl de lait, 10 g de beurre, 200 g de farine, 10 cl d'huile d'olive, 1 sachet de levure, sel, poivre Préchauffez le four à 180°C, mettez la farine et la levure dans un saladier, creusez un puits au...

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  • ...- Préparation : 20 mn - Cuisson : 40 mn  400 g de blancs de poireaux, 50 g de gruyère, 1 pâte feuilletée, 25 cl de lait, 20 g de beurre, 20 g de farine, 1 c à soupe de jus de citron, sel, poivre Faites cuire les poireaux nettoyés 20 mn à l'eau bouillante salée, égouttez-les soigneusement...

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  • ...d'ail, 4 tranches de poitrine fumée, 1 gros oignon, 1 c à soupe de miel, 1 noix de beurre, 15 cl de lait, 150 g de crème fraîche, 3 oeufs, 200 g d'Abondance, 100 g de Tomme de Savoie. Préchauffez le four à 180°C, beurrez 4 plats individuels allant au four, pelez l'ail et l'oignon, taillez...

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  • ...cake beurré et fariné et enfournez 40 mn à 180° Acras de thon épicé Mélangez 150 g de farine, 1/2 c à café de levure chimique, 1 pincée de piment den poudre, 10 cl de lait et 2 oeufs, laissez reposer 1 h. Mélangez 250 g de thon avec 1 oignon pelé et émincé finement, incorporez à la...

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  • ...Pour 4 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson : 1 heure 2 poireaux, 4 tranches de jambon, 30 g de beurre, 1 kg de pommes de terre, 20 cl de lait, crème fraîche, noix de muscade, piment d'Espelette, 30 g de chapelure, 20 g de parmesan en poudre, sel, poivre Pelez les pommes de terre et...

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  •     Mini-frittatas Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn 5 oeufs, 10 cl de lait, 2 oignons verts, 1 petite courgette, 8 tomates cerises, 10 feuilles de basilic, 2 c à soupe d'huile d'olive, 2 pincées de piment d'Espelette, sel, poivre Préchauffez le four à 200°C, rincez...

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