• Tag lait

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  • ...sucre en poudre, 2 œufs 2 c à soupe de Malibu, 200 g de farine, 1 sachet de levure, 5 c à soupe de lait Pour la garniture : 50 g de beurre ramolli, 80 g de sucre en poudre 70 g de noix de coco râpée, 2 c à soupe de farine Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux, puis laissez...

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  • ...Préparation : 30 mn - Cuisson : 25 mn 1 kg d'épinards, 4 œufs,95 g de beurre, 100 g de fromage râpé 75 cl de lait, 75 g de farine, noix de muscade, sel, poivre Chauffez le four à 200°C (th.6/7), équeutez les épinards, rincez-les abondamment, Faites-les fondre mouillés dans une poêle avec...

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  • ...beurre ramolli, 90 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé 2 œufs + 1 œuf pour dorer, 15 cl de lait, 250 g de farine, 50 g de raisins de Smyrne 1/2 sachet de levure chimique, 50 g d'amandes effilées Dans une jatte, fouettez le beurre avec le sucre en poudre Et le sucre vanillé, j...

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  • ...soupe de cacao en poudre 4 c à soupe de sucre en poudre, 1 c à soupe de sucre vanillé, 2 œufs 50 cl de lait, 20 cl de crème fleurette, 6 feuilles de gélatine Séparez les blancs d'œuf des jaunes, mélangez les jaunes avec le cacao, 4 c à s de lait Plongez les feuilles de gélatine dans 25...

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  • ...merlan 10 cl de crème fraîche, 50 g de gruyère râpé, 100 g de beurre, 50 g de farine 3/4 de litre de lait, chapelure, noix de muscade râpée, sel, poivre Faites cuire les lasagnes 8 à 10 mn dans de l'eau bouillante salée Pendant ce temps, décortiquez les crevettes, égouttez les lasagnes...

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  • ...1 bouquet d'herbes de Provence, 1 pâte brisée ou feuilletée 3 œufs, 30 g de fromage râpé, 20 cl de lait, 2 c à soupe de moutarde 2 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre Préchauffez le four à 180°C (th.6), lavez, épluchez coupez les légumes en petits Morceaux, f aites revenir l'oignon...

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  • ...moutarde   Pour 4 personnes Préparation : 10 mn - Cuisson : 20 mn 800 g de filets de cabillaud, 25 cl de lait, 50 g de beurre, le jus d'un citron 1 c à soupe de farine, 2 c à soupe de moutarde, 2 brins de persil haché 1 pincée de noix de muscade râpée, 1 c à café de paprika en poudre,...

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  • ...beurre, 100 g de sucre en poudre 2 œufs, 4 c à soupe d'huile d'olive + pour les moules, 2 c à soupe de lait Frottez les coings avec un linge, lavez-les ou pelez-les Coupez-les en quatre, r etirez le cœur, d ans une casserole p ortez à ébullition 1,2 l d'eau avec la cassonade et la gousse de...

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  • ...Cuisson : 1 h 15 3 pommes, 150 g de riz long, 3 œufs, 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre, 50 cl de lait, 2 c à café de sucre vanillé, 1 c à café de rhum 1 c à café de jus de citron, 6 c à café de confiture de framboises 4 c à soupe de raisins secs, 1 c à café de zeste de citron...

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  • ...  Pour 4 à 6 personnes Préparation : 25 mn - Cuisson : 40 mn - Repos : 30 mn 3 œufs, 50 cl de lait, 500 g de pommes acides, 250 g de farine de blé complet 2 c soupe de noisettes en poudre, 4 c à soupe de sucre cristallisé, le jus d'un demi-citron 6 c à soupe de beurre fondu, 2 c à café...

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