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Par calacaline dans Poissons le 16 Mars 2017 à 00:17...vertes, 2 gousses d'ail 8 brins de persil hachés, 1 cube de bouillon (vin blanc + aromates) 40 g de parmesan 2 c à soupe de fécule de maïs, 20 cl de crème liquide, beurre, sel, poivre Coupez la base des asperges, nettoyez-les, lavez-les Faites bouillir 1,5 l d'eau salée, y cuire les asperges...
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Par calacaline dans Légumes le 7 Mars 2017 à 00:30...700 g de pommes de terre à chair farineuse, 1 carotte, 1 petite courgette 1 gousse d'ail, 50 g de parmesan râpé, 1 œuf, 1 c à soupe bombée de farine roquette, 1 citron, huile d'arachide, sel, poivre Pelez, rincez les pommes de terre et la carotte, lavez et épongez la courgette Retirez les...
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Par calacaline dans Entrées le 31 Janvier 2017 à 00:37Carrés aux légumes à la feta et parmesan Pour 10 carrés - Préparation : 40 mn - Cuisson : 20 mn 120 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 60 g de fromage blanc, 2 c à soupe de lait, 2 c à soupe d'huile d'olive, 60 g de feta, 40 g de parmesan 1 poivron rouge coupé en...
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Par calacaline dans Desserts le 14 Novembre 2016 à 00:50...Préparation : 30 mn - Cuisson : 30 mn 6 feuilles de lasagnes, 100 g de mozzarella râpée 1 c à soupe de parmesan râpé, sel, poivre Pour la sauce au poulet 100 g de champignons hachés, 300 g de poulet cuit coupé en dés 1 oignon haché, 1 boîte de tomates pelées et épépinées 1 c à...
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Par calacaline dans Entrées le 30 Septembre 2016 à 00:46...boîte, 125 g de mozzarella 2 c à soupe de basilic frais haché + du basilic frais pour décorer 4 c d'huile d'olive, parmesan râpé, sel, poivre Délayez la levure dans 15 cl d'eau tiédie, versez-la dans le bol du robot La farine, le sel, l'huile, mixez pour obtenir une pâte lisse Roulez-la en...
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Par calacaline dans Insolites ... le 5 Août 2016 à 00:01Succès assuré....avec des produits de bonnes qualité Tartes à la tomate, parmesan et basilic Pour 6 tartes Préparation : 25 mn Repos de la pâte : 1 h Cuisson : 25 mn Pour la pâte brisée 375 g de farine 200 g de beurre 12 cl d'eau 2 pincées de sel Pour la garniture 1...
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Par calacaline dans le 30 Juin 2016 à 00:10...noires 1 petit piment 1 c à café de concentré de tomate 50 g de beurre + pour le moule 2 œufs 40 g de parmesan râpé 2 c à soupe de lait Huile d'olive Sel, poivre Nettoyez les oignons, coupez-les en deux avec les tiges Faites-les cuire 6 à 8 mn dans une sauteuse à feu doux Avec 2 c à soupe...
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Par calacaline dans Légumes le 28 Juin 2016 à 00:18... Blonde et douce, une fleur du jardin !! Pizza fleurs de courgette et parmesan Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn 400 g de pâte à pizza ou 2 rouleaux 12 fleurs de courgette 300 g de brousse (fromage frais) 2 brins de thym frais 100 g de parmesan en...
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Par calacaline dans Légumes le 7 Juin 2016 à 00:17...: 30 mn 1 kg de pommes de terre nouvelles 2 jaunes d'œufs 1 dl de crème fraîche épaisse 40 g de parmesan 1 petit bouquet de persil plat 1 petit bouquet de cerfeuil Quelques feuilles de basilic 2 c à soupe d'huile Sel, poivre Pelez les pommes de terre, coupez les plus grosses en morceaux...
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