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Par calacaline dans Recettes le 25 Février 2022 à 02:10...parsemez de persil haché et de poivre. Servez très chaud, vous pouvez remplacez les coques par des palourdes Flan aux pommes et amandes Pour 4 personnes- Préparation : 20 mn - Cuisson : 40 mn 500 g de pommes golden, 25 cl de lait, 2 oeufs, 50 cl de sucre roux en poudre, 40 g de farine, le zeste...
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Par calacaline dans Recettes le 2 Février 2022 à 02:22...puis parsemez de parmesan râpé, enfournez 20 mn, servez bien chaud parsemé avec un peu de persil ciselé et réservé. Roulés aux pommes Pour 4 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 30 mn Pour la pâte à crêpes : les mêmes doses qu'à la recette précédente, Pour la garniture :...
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Par calacaline dans Recettes le 27 Janvier 2022 à 02:21...dessus le contenu du bol et faites cuire à four chaud 170°C pendant 30 mn. Servez chaud, tiède ou froid. Scones aux pommes Pour 12 scones - Préparation : 25 mn - Cuisson : 15 à 20 mn 2 pommes, 225 g de farine avec levure incorporée, 1 c à café de levure chimique, le zeste râpé d'une...
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Par calacaline dans Recettes le 6 Décembre 2021 à 02:35Mini-cakes au cumin Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 30 mn 700 g de pommes de terre à chair fermes, 3 pincées de cumin, 5 oeufs, 50 cl de crème, 2 gousses d'ail, 20 g de beurre, 1 c à soupe d'huile d'olive, farine, sel, poivre Pelez les pommes de terre, détaillez-les en...
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Par calacaline dans Recettes le 25 Novembre 2021 à 02:09...aussitôt tout juste démoulées. Vous pouvez ajouter à ces galettes de pâtes du jambon, des champignons, des carottes ou des courgettes coupés en dés. Flan aux pommes et au rhum = Pour : 6 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson 1 h 10 mn 4 pommes, 10 cl de rhum ambré, 60 g de raisins...
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Par calacaline dans Recettes le 24 Septembre 2021 à 08:00...de la mer Pour 4 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 1 heure 500 g de colin, 300 g de haddock, 500 g de pommes de terre farineuse, 3 oignons, 1 citron, 80 g de beurre, 75 g de farine, 75 cl de lait, 1/2 bouquet d'aneth, 2 c à café de moutarde, huile d'olive, sel, poivre Pelez les...
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Par calacaline dans Recettes le 20 Septembre 2021 à 02:44...avec 1 pincée de sel, 3 oeufs battus,50 g de beurre en dés et 30 cl d'eau. Faites cuire 150 g de pommes de terre pelées à l'eau salée 15 mn puis écrasez-les en purée. Faites fondre 150 g de poireaux et 2 échalotes émincés avec 20 g de beurre Incorporez-les à la purée avec la tomme...
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Par calacaline dans Recettes le 19 Février 2021 à 02:46...enfournez pour 20 minutes de cuisson Tatin au magret Pour 4 personnes - Préparation : 25 - Cuisson : 1 h 05 6 pommes de terre moyennes, 150 g de magret de canard fumé, 180 h de pâte feuilletée, 2 pommes bio, 30 g de beurre, sel, poivre Faites cuire les pommes de terre 20 mn à l'eau...
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Par calacaline dans Légumes le 5 Janvier 2021 à 02:17Gratin aux pommes et boudin noir Pour 4 personnes Préparation : 40 mn - Cuisson : 40 mn 4 pommes de terre moyennes, 4 petites pommes, 3 boudins noirs, 20 cl de crème liquide entière, 2 échalotes 60 g de parmesan râpée, 25 g de beurre, 3 c à soupe de vin blanc, 1 c à café d'herbes...
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Par calacaline dans Desserts le 26 Novembre 2020 à 02:03Régal de pommes et poires au caramel Pour 6 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 50 mn- Attente 20 mn 1 pâte sablée, 3 pommes, 4 poires, 1 gousse de vanille, 80 g de sucre en poudre 30 g de beurre demi-sel, 50 cl de crème liquide, 30 amandes, beurre et farine pour le...
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