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Par calacaline dans Recettes le 1 Mars 2022 à 02:28Il me reste .....du riz Boulettes panées au four Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Réfrigération : 1 h - Cuisson : 15 mn 150 g de reste de riz blanc cuit, 4 oeufs, 100 g de chapelure, 100 g de fromage râpé, 4 tranches de jambon cuit, 1 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre...
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Par calacaline dans Recettes le 24 Février 2022 à 02:32...ciselées, très agréable et bien présenter Risotto : Faites revenir 200 g de crevettes décortiquées, 1 oignon, 1 gousse d'ail et 250 g de riz arborio dans une sauteuse huilée, mouillez avec 10 cl de vin blanc, versez une louche de bouillon de légumes chaud en remuant, répétez...
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Par calacaline dans Recettes le 17 Janvier 2022 à 02:02...chou chinois Pour 6 personnes - Préparation : 40 mn - Cuisson : 1 heure 1 kg de chou chinois nettoyé et coupé en quartiers, 75 g de riz, 300 g de champignons de Paris émincés, 150 d'oignon frais pelés et émincés, 1 boîte de 480 g de tomates pelées et épépinées, 200 g de chair à...
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Par calacaline dans Recettes le 31 Décembre 2021 à 02:17...confit de canard c'est un régal. Risotto terre et mer Pour 6 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 25 mn 300 g de riz à risotto, 0,5 l de moules, 6 belles crevettes crues, 400 g de champignons frais ou surgelés, 1 oignon, 1 échalote, 50 g de parmesan râpé, 4 brins de persil, 20 g de...
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Par calacaline dans Recettes le 2 Décembre 2021 à 02:47...papillotes ajoutez une pincée de fleur de sel et de poivre, parsemez des feuilles de basilic réservées puis servez avec du riz ou des légumes poêlés et des quartier de citron Risotto de crevettes Pour 4 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson : 25 mn 320 g de riz à risotto, 16 grosses...
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Par calacaline dans Légumes le 15 Avril 2021 à 02:03Risotto de courge Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 17 mn 230 g de riz à risotto, 300 g de chair de courge butternut,2 échalotes, 5 feuilles de sauge, 50 g de feta, 40 g de beurre, 3 c à soupe de crème fleurette entière, 60 cl de bouillon de légumes, 10 cl de vin blanc, 2...
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Par calacaline dans Recettes le 18 Février 2021 à 02:44Gratin de riz Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 45 mn 150 g de jambon blanc en tranches, 100 g de fromage râpé, 200 g de riz, petits pois surgelés (facultatif), 1 bouquet de persil, 2 oeufs, 35 cl de lait, 20 g de beurre, 3 c à soupe d'huile d'olive, 1 c à café de curry,...
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Par calacaline dans Viandes le 17 Novembre 2020 à 02:25...personnes Préparation : 15 mn - Cuisson : 40 mn - Infusion : 2 heures 6 pilons de poulet, 350 g de riz basmati, 6 oignons, 10 g de beurre, 2 gousses d'ail, 10 stigmates de safran 1 c à café de cumin, 1 c à café de curcuma, 1 c à café de piment, 1/2 c à café de cannelle, 1 c à café de...
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Par calacaline dans Poissons le 6 Novembre 2020 à 02:20Cabillaud sur riz à la provençale Pour 6 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 35 mn 6 pavés de cabillaud ou autre poisson blanc, 350 g de riz blanc, 2 aubergines, 2 courgettes 2 oignons rouges, 1 oignon jaune, 4 gousses d'ail, 100 g de tomates cerises 1 cube de bouillon...
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Par calacaline dans Viandes le 12 Octobre 2020 à 02:59...émincé, 1 gousse d'ail pelée et hachée menue 8 tomates pelées, coupées en petits morceaux, 300 g de riz long grain, 1 l d'eau bouillante 3 c à café de paprika, 1 bonne pincée de filaments de safran ou 1/4 de c à café en poudre 100 g de petits pois surgelés ou boîte, 3 c à soupe de...
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