• Tag gruyère

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  • ...240g de pâte brisée, 1 oignon, 2 oeufs entiers + 1 jaune, 20 cl de crème liquide entière, 80 g de gruyère râpé, 2 c à soupe d'huile d'olive, 30 g de pignons de pins, sel, poivre Préchauffez le four à 180°C, plongez les petits pois 8 mn dans de l'eau bouillante salée, égouttez. Taillez...

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  • ...Cuisson : 50 mn 5 oeufs entiers + 1 jaune, 30 cl de crème liquide entière, 100 g de fromage frais ail et fines herbes, 100 g de gruyère râpé, 10 g de beurre, 100 g de dès de jambon, 2 pincées de muscade, poivre Pour la pâte 1 oeuf, 80 g de beurre, 150 g de farine Préparez la pâte, coupez...

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  • ...pelées et coupées en rondelles, 2 branches de céleri, 6 dl de lait, 4 c à soupe de farine, 50 g de gruyère râpé, 65 g de beurre, sel, poivre, persil haché. Dans une casserole, faites fondre 15 g de beurre, faites-y revenir carottes et céleri pendant 5 mn, versez 3 dl d'eau et faites cuire...

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  • ...ramolli, 250 g de fromage blanc bien égoutté, 1 sachet de levure chimique, 2 oeufs durs, 75 g de gruyère râpé, 2 c à soupe de moutarde, 2 c à soupe de crème, 1 pincée de sucre, 1 pincée de sel Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure,, incorporez-y 250 g de beurre coupé en...

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  • ...Feuilletés aux poireaux Pour 12 feuilletés - Préparation : 20 mn - Cuisson : 40 mn  400 g de blancs de poireaux, 50 g de gruyère, 1 pâte feuilletée, 25 cl de lait, 20 g de beurre, 20 g de farine, 1 c à soupe de jus de citron, sel, poivre Faites cuire les poireaux nettoyés 20 mn à l'eau...

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  • ...100 g de pousses d'épinards, 4 brins de persil, 1 gousse d'ail, 30 cl de crème liquide, 150 g de gruyère râpé, 20 g de beurre, 1 c à s bombée de fécule de maïs, 1 c à s de graines de cumin, 1 c à caafé de curry, sel, poivre Préchauffez le four à 220°C, détachez les fleurettes des...

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  • ...cuisson : 45 mn 400 g de patates douces, 200 g de truite fumée, 400 g de panais, 2 gousses d'ail, 1 oeuf, 25 cl de lait; 80 g de gruyère, 3 c à s de crème fraîche, 15 g de beurre, 2 pincées de piment moulu Préchauffez le four à 200°C, Pelez les patates et les panais, coupez-les en fines...

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  •     Gâteau de pommes de terre au gruyère   Pour  6 personnes - Préparation : 15 m - Cuisson : 1 h 20 mn 500 g de pommes de terre, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 100 g de bacon en tranches, 100 de pancetta, 3 oeufs, 20 cl de crème liquide entière, 250 g de gruyère, beurre pour le moule, noix...

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  • ...Pour 4 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 7 mn 400 g de coquillettes cuites, 50 g de lardons, 2 oeufs, 60 g de gruyère râpé, 2 c à soupe d'huile d'olive, 2 c à soupe rase de fécule de maïs, feuilles de basilic, brins de ciboulette, sel, poivre Faites revenir les lardons 3 mn dans...

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  • ...g de fromage à raclette, 30 cl de crème liquide, 30 cl de lait, 3 baguettes de la veille 60 g de gruyère râpé, 1 c à soupe d'huile, 2 pincées de muscade râpée, sel, poivre Pelez et émincez les oignons, faites-les raidir dans une poêle sans matière grasse  3 minutes à feu vif ,...

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