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Par calacaline dans Desserts le 13 Mars 2019 à 00:16...cuisson : 40 mn 1 ananas d'un kg environ, 75 g de fromage blanc, 200 g de farine, 2 œufs 125 g de sucre en poudre, 2 c à café de levure, 2 c à soupe de lait 3 c à soupe d'huile, 25 cl de crème fraîche; 1/2 c à café de zestes de citron râpé Préchauffez le four à 200°C ( th.6 ),...
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Par calacaline dans Desserts le 9 Mars 2019 à 00:05...Cuisson : 52 mn 80 g de spéculoos, 20 g de beurre, 1 œufs, 1 c à soupe de farine de maïs 20 g de sucre, 3 oranges, 125 g e fromage type Philadelphia Mixez les spéculoos pour obtenir une poudre, mélangez-la au beurre Coupé en petits morceaux pour obtenir une pâte sablée Déposez dans un...
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Par calacaline dans Desserts le 6 Mars 2019 à 00:16...Savarin chantilly Pour 6 personnes Préparation : 40 mn - Cuisson : 25 mn 3 œufs, 300 g de sucre en poudre, 3 c à soupe de lait, 120 g de farine 1/2 sachet de levure, 75 g de beurre, 1 petit verre de rhum, 1 gousse de vanille Pour la chantilly : 250 g de crème liquide, 40 g de sucre glace...
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Par calacaline dans Desserts le 2 Mars 2019 à 00:35...Réfrigération : 2 h 125 g de semoule de blé, 100 g de raisins secs, 1 litre de lait 1 gousse de vanille, 100 g de sucre en poudre Pour le caramel : 100 g de sucre, quelques gouttes de jus de citron Réhydratez les raisins secs dans un bol d'eau tiède Versez le lait dans une casserole avec la...
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Par calacaline dans Desserts le 27 Février 2019 à 00:15...40 mn - Réfrigération : 2 h 30 Pour la pâte : 100 g de farine, 75 g de beurre ramolli, 1 c à soupe de sucre, 1 petit œuf Pour la pâte d'amandes : 100 g d'amandes en poudre, 60 g de sucre en poudre, 2 blancs d'œufs Pour la garniture : 75 g de sucre en poudre, 2 feuilles de gélatine, Le...
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Par calacaline dans Desserts le 23 Février 2019 à 00:39...de cerneaux de noix en poudre, 3 blancs d'œufs Pour le glaçage et déco : 3 jaunes d'œufs, 1410 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé, quelques cerneaux de noix Préchauffez le four à 150°C (th.5) Préparez la pâte : travaillez le sucre et le beurre pour obtenir une pommade lisse...
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Par calacaline dans le 20 Février 2019 à 00:15...mn - Cuisson : 15 à 20 mn - Réfrigération : 30 mn Pour la pâte : 250 g d'amandes en poudre, 250 g de sucre en poudre 1 ou 2 blancs d'œufs, 25 g de sucre glace Pour la garniture : 250 g de beurre ramolli, 200 g de sucre glace, 2 jaunes d'œufs 1 sachet de sucre vanillé, 3 c à soupe de rhum...
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Par calacaline dans Desserts le 13 Février 2019 à 00:02...Cuisson : 15 mn - Repos de la pâte : 30 mn Pour la pâte: 25 g de beurre, 20 cl de yaourt, 60 g de sucre en poudre 350 g de farine, 1 c à café de levure chimique, 4 c à soupe d'huile Pour la garniture: 80 g de cerneaux de noix hachés, 60 g de sucre en poudre roux 2 c à soupe de biscottes...
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Par calacaline dans Desserts le 9 Février 2019 à 00:39...chocolat Pour 6 personnes Préparation ;: 30 mn - cuisson : 15 mn 80 g de beurre demi-sel, 70 g de sucre glace, 20 g de miel, 2 jaunes d'œufs 100 g de farine, 20 g de cacao en poudre, 1 c à café de levure chimique Préchauffez le four à 180°C (th.6) Battez le beurre en pommade, ajoutez le...
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Par calacaline dans Desserts le 6 Février 2019 à 00:29...personnes Préparation : 40 mn - Cuisson : 30 mn Pour la pâte : 200 g d'amandes en poudre, 180 g de sucre en poudre, 8 blancs d'œufs Pour la garniture : 40 g de sucre en poudre, 3 jaunes d'œufs, 150 g de beurre ramolli 75 g de chocolat noir, 150 g de pâte d'amandes verte, 3 à 4 c à s de...
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