Un délice régional !!

Par calacaline

< Une petite variante que vous allez aimer !! Côtes de veau à la normande Pour 4 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 20 mn 4 côtes de veau 600 g de champignons de Paris 1 i petit verre à liqueur de Calvados 50 g de beurre 250 g de crème fraîche 1...

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Recette de saison !!

Par calacaline

Faites le plein de vitamines !!! Jardinière estivale Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn 100 g d'haricots verts 100 g de fèves fraîches 2 carottes 2 pommes de terre 175 g de petits pois frais écossés 10 cl de bouillon de légumes 10 cl...

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La mer s'invite !!

Par calacaline

Délicieuse recette chaude ou froide !! Daurades aux poivrons Pour 4 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 45 mn 2 daurades de 700 g chacune 2 poivrons verts 2 poivrons rouges 500 g de tomates 6 petits oignons 1 gousse d'ail 1 c à soupe de graines de...

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A tester !!!

Par calacaline

p style="text-align: center;"> Du moelleux, du parfum, de la légèreté Macaronis du presbytère Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn 500 g de macaronis 300 g de bœuf bouilli 1 gousse d'ail, 1 piment oiseau 1 boîte de tomates pelées 1 oignon,...

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Légère et facile

Par calacaline

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Vraiment délicieux

Par calacaline

< Les couleurs du soleil dans ce plat Jarret de veau au riz safrané Pour 6 personnes Préparation : 20 mn cuisson : 1 heure 30 1 kg 500 de jarret de veau coupé en tranches 250 g de riz 1 dose de safran 2 dl de vin blanc 1 petite gousse d'ail 1 bouquet...

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C'est trop bon !!

Par calacaline

< La cuisson est un peu longue, mais quel résultat ! Blanquette de lotte Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 1 heure 30 1,300 kg de lotte 40 cl de fumet de poisson 25 cl de vin blanc sec 20 cl de crème fraîche 100 g de beurre 2 c à soupe de...

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Et pourquoi pas !!

Par calacaline

< En plat principal ou en accompagnent !!! Pommes de terre nouvelles croustillantes 8 pommes de terre nouvelles (150 g) 1 botte de carotte nouvelles 200 g de fromage Maasdamer 1/2 botte d'aneth, 1 œuf 1 c à soupe de persil haché 1c à soupe d'huile Sel,...

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Rapide à confectionner

Par calacaline

< Pas besoin d'être expert pour la faire !! Flognarde aux poires Pour 6 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn 3 poires bien mûres 1 citron 4 œufs 100 g de sucre en poudre 100 g de farine 1 litre de lait 5 cl de fleur d'oranger 30 g de beurre +...

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En garniture !!!!

Par calacaline

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