Deux plats de saison !!!

beurre, boeuf, carottes, champignons, chou-fleur, comté, courge, crème, jambon, pommes de terre, vin

Par calacaline

Mijoté de boeuf Pour 4/6 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson : 1 h 40 1 kg de boeuf (joue ou jumeau), 6 champignons de Paris, 2 oignons, 4 gousses d'ail, 6 carottes, 1 petite courge butternut, 3 pommes de terre moyennes, 2 c à soupe de concentré...

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Du courage mais c'est tellement bon !!

ail, beurre, chèvre, chocolat, farine, gélatine, levure, noix de coco, oeufs, persil, sucre

Par calacaline

Brioche au chèvre râpé Pour 10 personnes - Préparation : 20 mn - Repos : 2h 10 - Cuisson : 55 mn Pour la brioche : 60 g de beurre froid, 375 g de farine, 22 cl d'eau tiède, 20 g de sucre, 14 g de levure de boulanger, 7 g de sel Pour la garniture : 3 gousses...

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Qui connaît ces bonbonnes qui ont la côte !!!

Par calacaline

La dame-jeanne Depuis le 14e siècle, les verriers produisent d'imposants contenants en verre au goulot court, servant à conserver et transporter liquides, alcool, vin, spiritueux, acide...D'objets fonctionnels les dames-jeannes sont devenues des pièces...

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L'une ou l'autre chacun son choix

beurre, canard, concombre, coriandre, mozzarella, nouilles, piment, soja, sole, tomates

Par calacaline

Filet de sole aux tomates Pour 4 personnes 800 g de filets de sole, 100 g de beurre, 3 échalotes pelées et hachées, 8 c à soupe de chapelure, 2 c à soupe de persil haché, 300 g de tomates, 250 g de mozzarella, basilic frais Passez le poisson à l'eau froide,...

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On en mange sous toutes les formes !!!

beurre, cassonade, farine, oeufs, parmesan, pommes, ricotta, tomates, vanille, viande

Par calacaline

Crêpes façon cannelloni Pour 4 personnes - préparation : 30 mn - Repos : 1 h - Cuisson : 1 h Pour la pâte à crêpes : 125 g de farine, 2 oeufs, 25 cl de lait, 25 g de beurre fondu...Pour la garniture : 600 g de viande hachée, 50 cl de coulis de tomates,...

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Qu'on reçoive ou pas !!!

amandes, beurre, cannelle, crème, fromage, gruyère, oeufs, pigeons, raisins, safran

Par calacaline

Croque fromage Pour 35 croque-fromages - Préparation : 40 mn - Cuisson : 15 à 20 mn 250 g de farine + pour la plaque du four, 325 g de beurre ramolli, 250 g de fromage blanc bien égoutté, 1 sachet de levure chimique, 2 oeufs durs, 75 g de gruyère râpé,...

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Rapide et savoureuse....Légère et élégante !!!

artichauds, beurre, citron, crème, échalotes, lard, merlan, mozarella, poivrons, somes

Par calacaline

Flan aux artichauts Pour 8 personnes - Préparation : Cuisson : 1 h à 1h 10 10 feuilles de pâte à filo, 100 g de beurre ramolli, 1 boîte de 400 g de coeurs d'artichauts, 8 fines tranches de lard sans couenne grillées et hachées, 200 g de mozzarella, 1...

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Il fait froid alors une bonne soupe et un bon gratin..

ail, basilicparmesanpiment, carottes, courges, crème, lardonsthym, navets, oignon, pâtes, pommes de terre, romarin

Par calacaline

Minestrone d'hiver Pour 4 personnes - Préparation : 25mn - Cuisson : 30 mn 1,4 l de bouillon, 4 carottes, 2 navets, 2 pommes de terre, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 branche de céleri, 250 g de pâtes courtes, 1 branche de basilic, 1 bouquet garni, 200 g...

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Chez moi il y a !!!!

Par calacaline

Des vieilles choses à découvrir !!! Ce n'est qu'une partie !!! Merci pour votre visite

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Une journée douceur ce n'est pas de refus !!!

beurre, calvados, fromage, oeufs, orange, poires, pommes, sucre

Par calacaline

Tarte aux poires et fromage blanc Pour 6 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 45 mn 300 g de pâte brisée, 3 poires mûres à point, 250 g de fromage blanc égoutté, 2 jaunes d'oeufs, 2 c à soupe de sucre, 1 c à soupe de calvados, le jus d'1/2 citron,...

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