Très utile autrefois !!!

Par calacaline

Porteur d'eau L'eau, c'est la vie, il en faut pour les gens, il en faut pour les bêtes. Pendant des siècles, pour tous ceux qui n'ont ni puits individuels, ni domestique, ni volonté pour aller en chercher à la fontaine ou à la rivière, le porteur d'eau...

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Barbecue ou plancha c'est la saison !!!

abricots, amandes, boeuf, coriandre, miel, oignon, piment, vinaigre

Par calacaline

Brochettes de boeuf à l'aigre-douce Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 10 mn 700 g de bavette de boeuf, 8 abricots secs moelleux, 1 oignon rouge, 4 brins de coriandre, 1 c à soupe de vinaigre de cidre, 1 c à soupe de sauce Worcestershire,...

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Avec des olives pour une soirée d'été !!!

ail, burrata, crème, jambon, lait, olives, parmesan, polenta, roquette, thym, tomates

Par calacaline

Tarte de polenta à la provençale Pour 4 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson : 5 mn Pour le fond de tarte : 100 g de polenta à grains moyens, 25 cl de lait, 10 cl de crème liquide, 2 c à soupe de parmesan râpé, huile d'olive, sel, poivre Pour la...

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Juste pour le plaisir !!!!

Par calacaline

Je ne me lasse pas de les regarder Avez vous aimé ????

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Facile à préparer !!!

carotte, laurier, maquereaux, oignon, orange, piment, romarin, thym, vin

Par calacaline

Maquereaux à l'escabèche Pour 4 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 5 mn - Repos : 1 h - Réfrigération : 24 h 4 maquereaux, 1 carotte, 1/2 orange, 1/2 oignon rouge, 2 gousses d'ail, 1 petit bouquet de thym, 2 branches de romarin, 2 feuilles de...

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Express ou raffinées elles sont sublimes !!!

beurre, crème, fraises, kirsch, Maïzena, oeufs, pistaches, sucre

Par calacaline

Tartelettes sablées hérissons Pour 6 personnes - Préparation : 40 mn - Cuisson : 35 mn - Réfrigération : 30 mn Pour la pâte : 1 jaune d'oeuf, 70 g de beurre mou, 125 g de farine, 60 g de sucre semoule Pour la garniture 250 g de fraises, 2 jaunes d'oeufs,...

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Aux légumes d'été !!!

ail, aubergine, brousse, épinards, oeufs, parmesan, persil, tomates

Par calacaline

Gratin provençal à la brousse 200 g d'aubergines, 200 g de tomates cerises, 200 g d'épinards, 300 g de brousse, 2 gousses d'ail, 2 oeufs, 50 g de parmesan râpé, 200 g de pulpe de tomates en conserve, 5 brins de persil, 5 c à soupe d'huile d'olive, 1 c...

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On se régale avec des pâtes !!!

ail, ciboulette, citron, cumin, dinde, lait de coco, oeuf, pain, sésames, ^pâtes

Par calacaline

Collerettes aux boulettes de dinde et citron Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 30 mn 400 g de collerettes aux oeufs frais, 400 g de viande de dinde crue, 1 oeuf, 2 tranches de pain de mie, 50 g de farine, 2 gousses d'ail, le jus d'un...

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Parfois on les perd !!!!

Par calacaline

Les clefs Des chefs-œuvres d'artisans aux modèles les plus simples, des utilitaires aux merveilles, les clefs sont devenues d'authentiques objets d'art. On retrouve diverses traces de clefs sommaires dans la plus haute Antiquité, mais la serrure, et,...

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Je vous amène découvrir !!!

Par calacaline

L'écomusée de Marquèze Quartier de la commune de Sabres, dans la Haute-Lande, il témoigne du système agro-pastoral et de la vie dans la Haute Lande à la fin du XIX e siècle. Train de Sabres à Marquèze Il a été reconstitué dans sa physionomie d'époque,...

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