lait

Pizza ou tarte on aime !!!

ail, aubergine, chèvre, courgettes, crème, feta, jambon, lait, muscade, oeufs, oignon, origan, pâte à pizza

Par calacaline

Pizza aux légumes, chèvre, jambon de Parme Pour 4 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson - 25 mn 350 g de pâte à pizza, 4 tranches de jambon de Parme, 250 g de chèvre frais, 2 courgettes, 1 aubergine, 1 oignon rouge, 1 gousse d'ail, 5 brins d'origan,...

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Plaisirs printaniers !!!

amandes, carottes, citron, fraises, génoise, lait, miel, orange, peufs, poireaux, sésame, sucre, truites, vanille

Par calacaline

Truite au miel Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 30 mn 600 g de filets de truite, 2 c à soupe de miel, 4 carottes, 2 poireaux, 1 orange, jus d'un citron, 2 c à soupe d'huile d'olive, 1 c à soupe de sésame noir, sel, poivre Préchauffez...

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Recettes pour les débutants !!!

amandes, beurre, coques, lait, oeufs, orange, persil, poivre, pommes, safran, sucre, tomates, vin

Par calacaline

Coques au safran Pour 4 personnes - Préparation : 5 mn - cuisson : 10 mn - Trempage : 30 mn 2 kg de coques, 2 c à soupe de jus de tomates, 5 cl de vin blanc, 30 g de beurre, 3 pincée de safran, 2 pincées de poivre de Cayenne, 3 branches de persil plat,...

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Un repas complet !!!

beurre, biscuits, cacao, café, carottes, céleri, gruyère, lait, las&agnes, marsala, mascarpone, oeufs, saucisses, sucre

Par calacaline

Lasagnes aux saucisses et carottes Pour 4 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 45 mn 100 g de lasagnes précuites, 8 saucisses de Francfort, 225 g de carottes pelées et coupées en rondelles, 2 branches de céleri, 6 dl de lait, 4 c à soupe de farine,...

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Une soupe et un bon feuilleté aux légumes !!!

aneth, citron, coriandre, crèmebeurre, gruyère, lait, poireaux, pommes de terre

Par calacaline

Potage anti-froid Pour 4 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson : 40 mn 4 poireaux, 3 grosses pommes de terre, 1 échalote, 3 brins de coriandre, 3 brins d'aneth, 1 bouquet garni, 10 cl de crème liquide, 20 g de beurre, 1 l de bouillon de volaille,...

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Pour un soir et l'après-midi avec un café !!!

beurre, chocolatoeufs, farine, fromage, jambon, lait, levure, sucre

Par calacaline

Raclette cake Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 45 mn 4 tranches fines de jambon cru, 3 oeufs, 8 tranches de fromage à raclette, 12,5 cl de lait, 10 g de beurre, 200 g de farine, 10 cl d'huile d'olive, 1 sachet de levure, sel, poivre...

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Un plat au parfum alsacien suivi d'une douceur !!

beurre, citron, crème, endive, farine, fromage, lait, munster, muscade, noix, oeufs, spéculoos

Par calacaline

Endives au munster et aux noix Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 1 h 10 12 endives, 1 munster fermier de 220 g , 10 cerneaux de noix, 20 g de beurre, sel, poivre. Pour la béchamel : 30 cl de lait, 40 g de beurre, 25 g de farine, 2 pincées...

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Côté montagne ou côté mer !!!

Abondance, bouquet garni, carotte, crème, lait, miel, oeufs, oignon, pain, poissons, poitrine, Tomme

Par calacaline

Croûte aux fromages Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 à 20 mn 4 grandes tranches de pain de campagne, 1 gousse d'ail, 4 tranches de poitrine fumée, 1 gros oignon, 1 c à soupe de miel, 1 noix de beurre, 15 cl de lait, 150 g de crème...

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Des recettes festives !!!

agneau, biscuits, citronnelle, gambas, gigembre, grenadetomme, groseilles, lait, miel, oeufs, pomms, roquette, thym, vanillekirsch

Par calacaline

Gambes poêlées, mille-feuille de pomme croquante Pour 6 personnes - Préparation : 35 mn - Cuisson : 10 mn 30 gambas crues, 3 pommes Royal Gala, 100 g de roquette, 1/2 grenade, 18 fines tranches de tomme de brebis, 6 tranches de pain de mie complet, huile...

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Deux entrées, Un plat complet de quoi se régaler ...

ail, crème, cumin, épinards, feta, herbes, lait, oeufs, parmesanbeurre, persil, pommes, pommes de terre, porc, vin

Par calacaline

Mini-cakes au cumin Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 30 mn 700 g de pommes de terre à chair fermes, 3 pincées de cumin, 5 oeufs, 50 cl de crème, 2 gousses d'ail, 20 g de beurre, 1 c à soupe d'huile d'olive, farine, sel, poivre Pelez...

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