lait

Journée de la mer !!!

amandes, basilic, beurre, cabillaud, citron, comté, crevettes, lait, maquereaux, oeufs, olives, parmesan, piment, riz, thon, thym, tomates, vin

Par calacaline

Papillotes de cabillaud Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 15 mn 4 pavés de cabillaud, 250 g de tomates cerises, 100 g d'olives noires, 2 c soupe d'amandes effilées, sel, poivre Pour l'huile parfumée : 4 c à soupe d'huile d'olive, jus...

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Facile à faire et bon à déguster !!!!

beurre, carottes, citron, crème, feta, lait, lardons, mascarpone, miel, mogettes, oeufs, oignonschèvre, poulet, sucre

Par calacaline

Quiche au poulet et au fromage frais Pour 6 personnes - Préparation : 20 mn - cuisson : 25 mn 250 g de blancs de poulet, 200 g de roquette, 4 oeufs, 25 cl de lait, 150 g de feta, 10 cl de crème fraîche, 50 g de beurre, 125 g de farine, sel, poivre Coupez...

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Les trésors oubliés dans le frigo !!!!

basilic, beurre, dinde, échalote, épicespoireaux, jambon, lait, muscade, oignon, parmesan, parmigiano, pommes de terre, spaghetti

Par calacaline

Spaghetti au gorgonzola jambon et amandes Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 15 mn 500 g de spaghetti, 150 g de gorgonzola, 20 g de Parmigiano, 20 cl de crème liquide, 50 g d'amandes, 1 c à soupe de chapelure , quelques feuilles de basilic,...

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Pas trop envie de cuisiner ou presser le soir !!!

beurre, courgette, crème, fromage, jambon, lait, oeufs, oignons, piment, tomates

Par calacaline

Mini-frittatas Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn 5 oeufs, 10 cl de lait, 2 oignons verts, 1 petite courgette, 8 tomates cerises, 10 feuilles de basilic, 2 c à soupe d'huile d'olive, 2 pincées de piment d'Espelette, sel, poivre Préchauffez...

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Recettes de saison !!

badiane, beurre, carottes, champignons, comté, crème, lait, muscade, oignon, potimarron, raisins, saumon, sucre

Par calacaline

Tourte d'automne potimarron et comté Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 50 mn 400 g de mélange de champignons, 2 ronds de pâte feuilleté, 1 oignon émincé, 600 g de potimarron cuit et écrasé en purée, 100 g de comte, 2 gousses d'ail hachées,...

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Des idées sans viande !!!

beurre, farine, lait, miel, mûres, oeufs, oignons fromage poires, pommes, raison, tomates, vanille

Par calacaline

Tourtons de Champsaur Pétrissez 300 g de farine avec 1 pincée de sel, 3 oeufs battus,50 g de beurre en dés et 30 cl d'eau. Faites cuire 150 g de pommes de terre pelées à l'eau salée 15 mn puis écrasez-les en purée. Faites fondre 150 g de poireaux et 2...

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Un repas complet !!!!

crème, gruyère, lait, oeufs, panais, patates, piment, Tête de Moine, tomates, truite

Par calacaline

Mini-tatins de tomates Pour 4 personnes - Préparation : 25 mn - cuisson : 35 mn 1 rouleau de pâre brisée, 500 g de tomates cerises, 4 rosettes de Tête de Moine, 3 c à s de sucre roux, 2 c à s de vinaigre balsamique, 3 brins de thym, sel, poivre Préchauffez...

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Le dimanche ou sur semaine c'est aussi bon!!!

beurre, chocolat, citron, farine, fécule, framboises, lait, vanille

Par calacaline

Tartelettes chocolat blanc et framboises Pour 6 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 25 mn - Réfrigération : 1 heure 225 g de chocolat blanc, 375 g de framboises, 1 citron (zeste), 33 cl de lait, 165 g de beurre, 310 g de farine, 1 c à café de...

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Avec des olives pour une soirée d'été !!!

ail, burrata, crème, jambon, lait, olives, parmesan, polenta, roquette, thym, tomates

Par calacaline

Tarte de polenta à la provençale Pour 4 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson : 5 mn Pour le fond de tarte : 100 g de polenta à grains moyens, 25 cl de lait, 10 cl de crème liquide, 2 c à soupe de parmesan râpé, huile d'olive, sel, poivre Pour la...

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Grignotage permit à tout âge !!

beurre, citrons, fécule, lait, oeufs, sucre vanillé

Par calacaline

Fondants acidulés Pour 6 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 35 mn - Repos : 1 heure 2 citrons bio, 200 g de lait concentré sucré, 135 g de beurre demi-sel, 6 oeufs, 2 sachets de sucre vanillé, 2 c à soupe de fécule de maïs Préchauffez le four à...

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