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riz

Avec des restes on se régale

Avec des restes on se régale

Il me reste .....du riz Boulettes panées au four Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Réfrigération : 1 h - Cuisson : 15 mn 150 g de reste de riz blanc cuit, 4 oeufs, 100 g de chapelure, 100 g de fromage râpé, 4 tranches de jambon cuit, 1 c à soupe...

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Un plat complet et des idées en vrac !!!

Un plat complet et des idées en vrac !!!

Salade de boeuf et tagliatelles Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 10 mn Un reste de pot-au-feu émincé, 200 g de tagliatelles courtes, 1 oignon pelé et coupé en fines rondelles, 2 branches de céleri coupé en fines tranches, 1 c à soupe...

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L'un ou l'autre suivant le goût !!!

L'un ou l'autre suivant le goût !!!

Rognons à la dijonnaise Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 25 mn 3 rognons de veau, 2 échalotes, 25 cl de vin blanc, 100 g de beurre ramolli, 2 c à soupe de moutarde de Dijon, 1 c à soupe de persil haché, 1 c à soupe de cerfeuil haché,...

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Dernière recette de l'année !!!

Dernière recette de l'année !!!

Façon petits parmentiers Pour 6 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson : 25 mn 300 g de boudin noir, 450 g de pommes de terre, 1,5 poire, 1/2 citron, 30 g de cerneaux de noix, 60 g de beurre, 5 cl de crème liquide, persil ou ciboulette pour la déco,...

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Journée de la mer !!!

Journée de la mer !!!

Papillotes de cabillaud Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 15 mn 4 pavés de cabillaud, 250 g de tomates cerises, 100 g d'olives noires, 2 c soupe d'amandes effilées, sel, poivre Pour l'huile parfumée : 4 c à soupe d'huile d'olive, jus...

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Ultra facile....

Ultra facile....

Risotto de courge Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 17 mn 230 g de riz à risotto, 300 g de chair de courge butternut,2 échalotes, 5 feuilles de sauge, 50 g de feta, 40 g de beurre, 3 c à soupe de crème fleurette entière, 60 cl de bouillon...

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Riz ou pâtes selon votre goût...

Riz ou pâtes selon votre goût...

Gratin de riz Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 45 mn 150 g de jambon blanc en tranches, 100 g de fromage râpé, 200 g de riz, petits pois surgelés (facultatif), 1 bouquet de persil, 2 oeufs, 35 cl de lait, 20 g de beurre, 3 c à soupe...

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Les épices sont de sortie.....

Les épices sont de sortie.....

Poulet façon biryani Pour 6 personnes Préparation : 15 mn - Cuisson : 40 mn - Infusion : 2 heures 6 pilons de poulet, 350 g de riz basmati, 6 oignons, 10 g de beurre, 2 gousses d'ail, 10 stigmates de safran 1 c à café de cumin, 1 c à café de curcuma,...

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A partager....

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Cabillaud sur riz à la provençale Pour 6 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 35 mn 6 pavés de cabillaud ou autre poisson blanc, 350 g de riz blanc, 2 aubergines, 2 courgettes 2 oignons rouges, 1 oignon jaune, 4 gousses d'ail, 100 g de tomates cerises...

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Du parfum dans votre assiette...

Du parfum dans votre assiette...

Bonjour Poulet au safran Pour 4 personnes Préparation : 25 mn - Cuisson : 30 à 35 mn 1 poulet de 1,5 kg, 1 petit oignon pelé et émincé, 1 gousse d'ail pelée et hachée menue 8 tomates pelées, coupées en petits morceaux, 300 g de riz long grain, 1 l d'eau...

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