Tarte d'hiver Pour 6 personnes - Préparation : 40 mn - Repos : 1 h - Cuisson : 25 mn Pour la pâte : 250 g de farine, 70 g de sucre glace, 2 gouttes d'extrait de vanille 125 g de beurre ramolli, 2 jaunes d'œufs, 2 c à soupe de lait Pour la crème : 30 cl...
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Ragoût de poule Pour 6 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson : 2 heures Une poule prête à cuire, 30 g de beurre, 6 petits oignons, 2 gousses d'ail, 12 pommes de terre, 3 oignons moyens, 1 gros piqué de 2 clous de girofle 1 litre de bouillon ou d'eau...
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Carrés aux légumes à la feta et parmesan Pour 10 carrés - Préparation : 40 mn - Cuisson : 20 mn 120 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 60 g de fromage blanc, 2 c à soupe de lait, 2 c à soupe d'huile d'olive, 60 g de feta, 40 g de parmesan 1 poivron...
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Bonjour et Bienvenue Velouté raffiné Pour 4 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 30 mn 3 pommes de terre à chair fondante ( Monalisa, Manon), 600 g de chou-fleur 4 noix de Saint-Jacques, 1 oignon, 20 cl de crème liquide, 1 cube de bouillon de volaille...
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Bonjour Omelette soufflée aux avocats Pour 4 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 15 mn 6 œufs, 2 avocats, 1 c à soupe de crème fraîche, 20 g de beurre, 50 g de gruyère, sel, poivre Pour la sauce : 1 échalote, 2 dl de crème, sel, poivre Séparez...
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Bonjour Couscous de poisson blanc Pour 6 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 25 mn 900 g de filets épais de poisson blanc ( merlan, lieu, cabillaud), 3 carottes, 2 courgettes, 2 branches de céleri, 1 oignon, 1 cube de bouillon de légumes 1 boîte...
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Vous n'aimez peut être pas l'agneau Mais cette recette facile à réaliser est délicieuse Tajine d'agneau et pommes de terre au safran Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 1 h 40 mn 1 épaule d'agneau désossée coupée en morceaux, 400 g de pommes...
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Biscuit surprise aux poires Pour 8 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 1 heure 250 g de farine, 1 c à café de levure, 215 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé 110 g de beurre, 4 œufs, 4 poires, 1 citron non traité, 1 c à soupe bombée...
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Merci à vous toutes et tous pour votre soutien, ce n'était pas la grippe mais une grande fatigue...C'est 2 jours loin de mon ordi m'ont fait du bien, comme beaucoup il me faut prendre soin de ma santé !!! Gratin de légumes Pour 6 personnes - Préparation...
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Désolée mais pas de recette ce jour je prends un peu de repos car je suis souffrante !!! Je ne passerai pas vous mettre des commentaires je vous dis donc à lundi en espérant que j'aille mieux Merci pour vos visites !!! Merci Manola pour le cadre
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