Bonjour et Bienvenue Facile, moelleuse et croquante à la fois Crème brulée aux noix Pour 6 personnes - Préparation : 20 mn Cuisson : 1 heure, Réfrigération : 2 heures 8 jaunes d'œufs, 80 g de sucre semoule 60 cl de crème fraîche liquide, 75 g de cerneaux...
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Bonjour et Bienvenue La carotte....ce légume qui donne bonne mine !! Gratin bonne mine Pour 4 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 45 mn 100 g de riz long, 450 g de carottes, 2 œufs 25 cl de lait, 1 oignon, 20 g de beurre pour le moule 100 g de...
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Bonjour Amies et Amis Un vrai régal mijoté aux petits oignons !! Lapin sauté chasseur Pour 6 personnes, Préparation : 45 mn - Cuisson : 50 mn 1 lapine coupé en morceaux avec foie et rognons, 15 cl de vin blanc sec 250 g des poitrine fumée coupée en lardons,...
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Bonjour Que diriez vous d'une bonne soupe !! Soupe d'automne Pour 6 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 35 mn 600g de potiron en cubes, 300 g de bouquets de chou-fleur surgelés 2 oignons émincés, 1 gousse d'ail, 10 cl de crème fleurette 25 g d'amandes...
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Bonjour En entrée ou au dîner vous avez le choix !!! Pannequets à la purée d'oignons Pour 6 crêpes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 20 mn - Repos : 1 h Pour les crêpes 250 g de farine, 4 œufs, 40 cl de lait, 2 c à soupe d'huile, sel, poivre Pour la garniture...
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Bonjour les Ami(es) Un plat ensoleillé Darnes de thon "Mezzogiorno" Pour 4 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 40 mn 4 darnes de thon ou 2 de 350 g chacune, 1 pousse d'ail, 1 gros oignon 4 filets d'anchois, 500 g de tomates ou 1 boîte de tomates...
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Bonjour Un mélange délicat, aimé par les enfants et les grands Tourte aux poires et noix Pour 6 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson : 40 mn 225 g de pâte sablée, 5 poires williams, 50 g de cerneaux de noix 50 g de sucre en poudre roux, 2 c à café...
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Bonjour Un plat complet en choisissant des pâtes aux œufs !!! Spaghettis aux petits légumes Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 25 mn 250 g de spaghettis, 1 oignon finement haché, 4 tomates 100 g de pois chiches en boîte, 1 petite courgette,...
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Bonjour et Bienvenue Une vieille recette campagnarde réactualisée Poulet farci aux châtaignes Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 1 h 15 1 poulet d'1kg 500, 200 g de chair à saucisse 200 g de purée de châtaignes, 50 g de chapelure, 2 c...
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Bonjour Les amies Je n'ai pas l'habitude de passer le dimanche mais comme vous avez été nombreuses hier et que vous n'avez pas trouver sauf 2 ou 3, je vous donne la réponse. Il s'agit d'une sanguette Quand on tue des volailles canards ou poulets nous...
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