tomate

Un plat complet....

agneau, ail, basilic, cacahuètes, gingembre;miel, poivron, tagliatelles, tomate

Par calacaline

Agneau et tagliatelles à l'aigre-douce Pour 4 personnes Préparation : 25 mn - Cuisson : 15 mn 500 g de filet mignon de'agneau, 500 g de tagliatelles aux oeufs, 2 tomate roma, 1 beau poivron 3 gousses d'ail, 3 cm de racine de gingembre, 1 c à soupe de...

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C'est délicieux....

calamars, courgette, jambon, persil, piment, roquette, tomate

Par calacaline

Calamars au piment d'Espelette Pour 4 personnes 450 g de calamars (net 320 g), 1 petite courgette, 1 tomate, 100 g de roquette 1 tranche fine de jambon de Bayonne, 1 pincée de piment d'Espelette, persil plat 5 c à soupe d'huile d'olive, 2 c à soupe de...

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Pas compliqué.....

beurre, bière, bouquet garni, cabillaud, crème, échalotes, tomate

Par calacaline

Cabillaud à la bière Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 20 mn 4 dos de cabillaud ou de colin, 5 échalotes, 25 de bière blonde, 10 g de beurre 3 c à s de crème épaisse, 3 c à s de concentré de tomate, 1 bouquet garni, huile, sel, poivre Pelez,...

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A la bonne......

ail, croûtons, oignons, pastis, pommes de terre, poulet, safran, tomate

Par calacaline

Bouillabaisse de poulet Pour 4 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 50 mn 4 cuisses de poulet, 700 g de pommes de terre, 400 g de chair de tomate 2 oignons 4 fenouils, 5 gousses d'ail, 10 cl de pastis, 1 bouquet garni 30 croûtons aillés, 50 cl de...

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Délice du pêcheur.....

beurre, cabillaud, citron, crème, échalotes, oranges, poivron, tomate

Par calacaline

Cabillaud à la mexicaine Pour 4 personnes 4 tranches de cabillaud de 200 g chacune, 20 g de beurre, 2 échalotes 1 poivron rouge, 1 c à café de concentré de tomates, 2 c à soupe de crème le jus d'un citron, le jus de 2 oranges, 2 c à soupe de chapelure,...

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Au grés des flots.....

beurre, champignos, ciboulette, citron, crème, eglefin, lard, tomate, vin blanc

Par calacaline

Eglefin aux champignons Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 15 à 20 mn 800 g de filets d'églefin, 250 g de champignons de Paris, 50 g de lard maigre 1 tomate, 1 citron, le jus d'un citron, 12,5 cl de vin blanc sec, 10 g de beurre 10 cl de...

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Complet pour un soir....

ail, carotte, céleri, dinde, oignon, parmesan, pâte à pizza, tomate

Par calacaline

Pizza bolognaise à la dinde Pour 8 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 40 mn 2 boules de pâte à pizza, 500 g de dinde hachée, 500 g de coulis de tomate 1 oignon, 1 carotte, 1 côte de céleri, 2 gousses d'ail, 100 g de parmesan 2 c à soupe d'huile...

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Pas trop envie de cuisiner...

mimolette, olives, origan, pâtes torsettes, petits pois, poivron, salami, tomate

Par calacaline

Salade méditerranéenne Pour 4 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 10 mn - Refroidissement : 2 heures 200 g de torsettes, 1 tomate en tranches, 6 tranche de salami coupées en deux 12 olives en tranches, 100 g de petits pois surgelés, 1/2 c à café...

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Rayon de soleil ....

ail, concombre, feta, oignon, olives, persil, poivron, tomate

Par calacaline

Salade grecque Pour 4 personnes Préparation : 15 mn - Pas de cuisson 1 oignon violet moyen, 1/2 romaine, 1/2 concombre, 1 poivron vert, 2 grosses tomates 8 olives noires dénoyautées, 100 g de feta, 1à2 c à soupe de persil haché Pour la sauce : 4 c soupe...

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Aux couleurs du soleil !!

cannellonis, céleri, épinards, gruyère, jambon, muscade, origan, porc, tomate, vin blanc

Par calacaline

Cannellonis au gratin Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - cuisson : 20 mn 1 paquet de cannellonis, 300 g de porc haché, 50 g de jambon haché 2 œufs 50 g de céleri en branche, 25 cl de vin blanc sec, 35 cl de coulis de tomate 100 g d'épinards cuits...

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