cabillaud

Du poisson, un gratin un dessert, au choix ....

cabillaud, cantal, carotte, céleri, cerfeuil, citron, crème, moutarde, noix, poireaux, poires, pommes de terre, sucre

Par calacaline

Cabillaud sauce moutarde Pour 4 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 25 mn 100 g de carottes, 100 g de céleri, 100 g de poireaux, 800 g de filets de cabillaud, 80 g de beurre, 200 g de moutarde douce, 20 cl de lait, 1 botte de fenouil, sel Pelez...

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Journée de la mer !!!

amandes, basilic, beurre, cabillaud, citron, comté, crevettes, lait, maquereaux, oeufs, olives, parmesan, piment, riz, thon, thym, tomates, vin

Par calacaline

Papillotes de cabillaud Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 15 mn 4 pavés de cabillaud, 250 g de tomates cerises, 100 g d'olives noires, 2 c soupe d'amandes effilées, sel, poivre Pour l'huile parfumée : 4 c à soupe d'huile d'olive, jus...

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Un repas complet !!!

basilic, cabillaud, chocolat, choux, crème, épinards, farine, moutarde, noix de coco, oeufs, poireaux, sucre, tomates

Par calacaline

Clafoutis de cabillaud Pour 4 personnes - Préparation et Cuisson : 45 mn 400 g de filets de cabillaud, 4 échalotes, 2 poireaux, 120 g de pousses d'épinards, 25 cl de lait, 25 cl de crème liquide, 3 oeufs, 30 g de farine + pour le plat, 10 g de beurre,...

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Poisson du vendredi, gâteau du dimanche !!

basilic, beurre sucre, cabillaud, citron, courgettes, crème, épinards, oeufs, poires, tomates, vanille

Par calacaline

Cabillaud en papillote Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn 4 dos de cabillaud, 3 jeunes courgettes, 3 tomates, 2 citrons, 1 poignée de pousses d'épinards, 2 échalotes, 2 branches de basilic, 4 c à s de vin blanc sec, 2 c à s d'huile...

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Plat du vendredi et du dimanche...

beurre, cabillaud, comté.....pommes de terre, emmental, magret, poireauxlait, pommes, saumon

Par calacaline

Duo de poissons gratinés Pour 4 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 30 mn 200 g de filets de saumon, 200 g de filet de cabillaud, 3 poireaux, 40 cl de lait, 40 g de farine, 40 g de beurre, 60 g d'emmental, 60 g de comté, 3 brins d'aneth, sel,...

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Poisson ou viande au choix...

aneth, boeuf, cabillaud, carottes, crème.....brocoli, oignons, paprika, parmesan, poireaux, tagliatelles, vin

Par calacaline

Blanquette de la mer Pour 4 personnes 550 g de filets de cabillaud, 2 gros poireaux, 220 g de pommes de terre, 3 grosses carottes, 40 cl de crème épaisse, 1,5 l de court-bouillon, 2 oignons, 1 bouquet d'aneth, paprika, huile, sel, poivre Nettoyez les...

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A partager.....

cabillaud, ciboulette, courgettes, crème lait oeufs, crevettes, fromage, oignons, pommes de terre, saumon

Par calacaline

Clafoutis marin gratiné Pour 4 personnes Préparation : 20 - Cuisson : 40 mn 100 g de filet de saumon: 100 g de filet de cabillaud, 120 g de petites crevettes roses, 3 courgettes 3 pommes de terre, 2 oignons, 50 cl de crème liquide, 50 cl de lait, 6 oeufs,...

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A partager....

ail, aubergines, cabillaud, courgettes, herbes de Provence, oignonstomates, riz

Par calacaline

Cabillaud sur riz à la provençale Pour 6 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 35 mn 6 pavés de cabillaud ou autre poisson blanc, 350 g de riz blanc, 2 aubergines, 2 courgettes 2 oignons rouges, 1 oignon jaune, 4 gousses d'ail, 100 g de tomates cerises...

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Agréable par cette chaleur....

cabillaud, coriandre, oignon, olives, persil, piment, pommes de terre

Par calacaline

Chaud-froid de cabillaud Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 25 mn 8 pommes de terre moyennes à chair fermes, 600 g de filets de cabillaud, 1 oignon rouge 1/2 botte de coriandre, 5 brins de persil, 180 g d'olives noires dénoyautées, vinaigre...

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Diététique au quotidien....

cabillaud, citron, lait de coco, oignons, pistaches, poireaux

Par calacaline

Filet de cabillaud aux poireaux et pistaches Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 25 mn 600 g de filet de cabillaud, 4 poireaux fins, 2 oignons blancs, 10 cl de lait de coco Jus d'un 1/2 citron, 130 g de pistaches décortiquées, 4 feuilles...

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