pistaches

Recettes d'été !!!

abricots, amandes, boulgour, courgettes, lapin, oignon, pistaches, raisins, tomates

Par calacaline

Boulgour au lapin et fruits secs Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 20 mn 150 g de boulgour, 250 g de chair de lapin désossée, 2 c à s de raisins secs, 2 c à s de pistache nature décortiquées, 1 c à s d'amandes effilées, 150 g de courgette,...

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Express ou raffinées elles sont sublimes !!!

beurre, crème, fraises, kirsch, Maïzena, oeufs, pistaches, sucre

Par calacaline

Tartelettes sablées hérissons Pour 6 personnes - Préparation : 40 mn - Cuisson : 35 mn - Réfrigération : 30 mn Pour la pâte : 1 jaune d'oeuf, 70 g de beurre mou, 125 g de farine, 60 g de sucre semoule Pour la garniture 250 g de fraises, 2 jaunes d'oeufs,...

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Menu complet.....

brocoli, cacao, carrelet, citron.....amande, mousse au chocolat, oeufs, pistaches, romanesco, sucre

Par calacaline

Filet de carrelet en croûte de pistache Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 30 mn 4 filets de carrelet, 1 brocoli, 1/2 chou romanesco, 150 g de pistaches non salées, 2 c à soupe de jus de citron, 6 à 10 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre...

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Diététique au quotidien....

cabillaud, citron, lait de coco, oignons, pistaches, poireaux

Par calacaline

Filet de cabillaud aux poireaux et pistaches Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 25 mn 600 g de filet de cabillaud, 4 poireaux fins, 2 oignons blancs, 10 cl de lait de coco Jus d'un 1/2 citron, 130 g de pistaches décortiquées, 4 feuilles...

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En entrée ou autre....

beurre, cumin, filo, fromage, miel, oranges, origan, pistaches

Par calacaline

Friands fromage de chèvre à l'orange Pour 8 portions 100 g de pistaches émincées, 400 g de fromage de chèvre tendre Zestes fins de 2 grosses oranges, 2 c à café bombées d'origan séché 3 feuilles de pâte de filo, 50 g de beurre + un peu pour les moules...

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Moi je les aime et vous !!!

basilic, gorgonzola, jambon, olives, pistaches, spaghetti, vin blanc

Par calacaline

Pâtes au jambon de Parme Pour 6 personnes Préparation : 30 mn - Repos 30 mn 400 g de spaghetti courts, 150 g de tranches de jambon de Parme, 150 g de gorgonzola 50 g de pistaches décortiquées, 10 olives noires dénoyautées, 4 c à soupe d'huile d'olive...

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Bon et agréable !!

avocat, basilic, citron, cranberries, haricots rouges, patate douce, pistaches, quinoa, radis

Par calacaline

Salade folle au quinoa Pour 6 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 30 mn - Repos : 2 heures 150 g de quinoa, 1 patate douce, 8 radis, 1 petite boîte d'haricots rouges 2 c à soupe de cranberries séchées, 2 c à soupe de pistaches décortiquées 1 avocat,...

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En forme de nems !!!

beurre, carottes, céleri, chèvre, dinde, lentille, oignons, pistaches, thym

Par calacaline

Rouleaux de dinde aux lentilles Pour 6 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 40 mn 50 g de lentilles; 1 quartier de gros oignon, 6 rondelles de carottes 6 grandes escalopes de dinde, 180 g de fromage de chèvre frais 30 g de beurre,12 brins de persil...

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