Quisotto aux coques Pour 4 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 35 mn 1,2 kg de coques, 250 g de quinoa blond, 60 g de parmesan râpé, 40 cl de bouillon de légumes, 20 cl de von blanc sec, 1 botte d'oignons nouveaux, 5 brins de persil plat, 2 c...
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Lasagnes de courgettes au quinoa Pour 3 personnes 2 grandes courgettes, 150 g de quinoa, 150 g de poireau, 1 carotte 1 sachet de Maggi, 4 c à soupe de parmesan râpé, 100 g de crème fraiche 50 g d'emmenthal râpé, huile, sel Lavez, nettoyez les courgettes,...
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Salade de quinoa et petits légumes Pour 4 personnes Préparation : 15 mn - Cuisson : 23 mn 240 g de quinoa, 12 tomates cerises, 2 poivrons jaunes, 60 g de roquette 2 boules de mozzarella, 40 g de pignons de pins, 1 litre de bouillon de légumes 1 c à café...
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Salade folle au quinoa Pour 6 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 30 mn - Repos : 2 heures 150 g de quinoa, 1 patate douce, 8 radis, 1 petite boîte d'haricots rouges 2 c à soupe de cranberries séchées, 2 c à soupe de pistaches décortiquées 1 avocat,...
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