Merci beaucoup !!!

Par calacaline

Pour vos vœux d'anniversaire Tout c'est très bien passé dans la joie Avec une bonne ambiance et un bon gâteau Là je suis un peu fatiguée mes invités sont repartis Encore un jour à tout ranger et je reviens parmi vous Encore une fois merci pour vos gentils...

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Le bouchon va sauter !!!

Par calacaline

Demain, samedi je fête mes 70 printemps Je reçois des amies de blog jusqu'à mercredi Nous allons faire la fête autour d'un bon repas A vous de trouver le vrai menu !! Prélude gourmand et ses jolies vahinés Griserie cavaillonnaise et sa tranche de Parme...

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Saveur marine !!!

ail, bière, échalote, fromage blanc, merlans, oeufs, oignon

Par calacaline

Vous pouvez préparer tout à l'avance Beignets de merlan à la bière Pour 4 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 20 mn 300 g de filets de merlan, 40 cl de court-bouillon 3 gousses d 'ail, 2 oignons, 1 échalote, 1 citron vert 2 c à soupe de persil haché,...

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Les pommes des champs

ail, beurre, champignons, citron, crevettes, oignon, pommes de terre

Par calacaline

Les pommes de terre remises au goût du jour Pommes de terre farcies aux crevettes Pour 4 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 1 h 10 4 grosses pommes de terre 200 g de crevettes cuits 100 g de champignons 1 oignon, 1 gousse d'ail 1 forte pincée de...

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Iceberg en dérive !!

brugnons sucre de canne, citrons

Par calacaline

Une glace aux parfums délicat Brugnons glacés Pour 4 personnes Préparation : 10 mn - Congélation : 2 heures Pas de cuisson 16 brugnons 5 cl de sirop de sucre de canne Le jus de 2 citrons 10 cl d'eau Coupez les brugnons en deux, enlevez le noyau, citronnez...

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Le pouik pouik et sa suite

beurre, crème, farin, pineau, poulet, raisins, rthym

Par calacaline

Il y en a sur les étals alors on le cuisine !! Poulet au pineau Pour 4 personnes Préparation : 5 mn - Cuisson :50 mn Attente : 1 heure 1 poulet d'1 kg 300 environ 2 verres de pineau des Charentes blanc 500 g de raisins, 2 verres de vinaigre blanc 2 c...

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Quel délice !!

beurre, confiture, farine, oeuf, sucre, vanille

Par calacaline

Faciles et rapides à exécuter Biscuits à la confiture Pour 36 biscuits Préparation : 10 mn - Cuisson 20 à 25 mn 275 g de farine à levure incorporée 150 g de sucre vanillé 75 g de beurre ramolli 1 œuf battu 1 c à soupe d'essence de vanille 8 c à soupe...

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Délice des flots, avec légumes

carottes, céleri, champignons, citron, filtes de carrelets

Par calacaline

Le poisson champion des régimes Papillotes de carrelet aux légumes Pour 4 personnes Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn 4 filets de carrelet de 175 g chacun 100 g de carottes 2 branches de céleri 100 g de champignons de Paris 4 rondelles de citron Sel...

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Tendresse givrée !!!

confiture, glace fraise, glace vanille, pêches, sucre

Par calacaline

Un dessert succulent et rapide Pêche melba "nouvelle manière" Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 8 mn 4 pêches 1/2 l de glace vanille (4 boules) 1/2 glace à le fraise ( 4 boules) 5 c à soupe de confiture groseilles 30 g d'amandes effilées...

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Le roi de la ferme en apparat

beurre, crème, pommes, porc, pruneaux, vin blanc

Par calacaline

Vous allez apprécier si vous aimez le sucré-salé Carré de porc aux pruneaux Pour 4 personnes Macération : 2 heures Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn 2 carrés de porc dégraissés de 300 g chacun 12 pruneaux dénoyautés , 2 pommes bien mûres 75 g de beurre,...

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