oeuf

L'Italie s'invite dans vos assiettes !!

carottes, céleri, crème, gorgonzola, menthe, oeuf, oignons, parmesanestragon, picorino, piment, pommes de terre, tomates, tripes, vin

Par calacaline

Trippa alla Romana Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson 1 h 20 mn 800 g de tripes précuites, 2 carottes, 2 oignons, 1 branche de céleri, 1 petit piment, 6 feuilles de menthe, 80 g de pecorino romano râpé, 600 g de pulpes de tomates en conserve,...

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L'une ou l'autre on va aimer !!!

ail, carottes, crème, laurier, miel, oeuf, oignon, pommes de terre, romarinbeurre, thym, veau

Par calacaline

Tendrons de veau aux carottes Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 2 heure 1 kg de tendrons de veau épais, 6 carottes, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 2 feuilles de laurier, 5 brins de thym, 15 g de beurre, 10 cl de vin blanc, 2 c à soupe d'huile...

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Une entrée sympa et un biscuit pout le goûter

beurre, citron, crème, farine, lardons, oeuf, poireaux, Saint-Jacques, sucre, vanille

Par calacaline

Saint-Jacques gratinées Pour 4 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 25 mn 8 coquilles Saint-Jacques, 2 poireaux, 125 g de lardons, 20 cl de crème fraîche, 2 échalotes, 1/2 citron, 15 g de beurre, 2 brins de persil, sel, poivre Nettoyez les poireaux,...

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On se régale avec des pâtes !!!

ail, ciboulette, citron, cumin, dinde, lait de coco, oeuf, pain, sésames, ^pâtes

Par calacaline

Collerettes aux boulettes de dinde et citron Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 30 mn 400 g de collerettes aux oeufs frais, 400 g de viande de dinde crue, 1 oeuf, 2 tranches de pain de mie, 50 g de farine, 2 gousses d'ail, le jus d'un...

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Des gnocchis oui mais......

ail, ciboulette, farinne, muscade, oeuf, parmesan, piment, potimarron, sauge

Par calacaline

Gnocchis de potimarron Pour 4 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 40 mn 550 g de potimarron, 350 g de farine semi-compète, 1 oeuf + 1 jaune, 1 pincée de noix de muscade râpée, sel, poivre.......Pour la finition : 50 g de copeaux de parmesan, 25...

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Et pourquoi pas les deux...

beurre......lait, cannelle, crème, échalotes, levure, oeuf, poireau, pommes de terre, saumon, sucrevanille

Par calacaline

Blanquette de saumon au citron Pour 4 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 30 mn 600 g de filets de saumon sans la peau, 2 citrons bio, 600 g de pommes de terre à chair ferme, 1 blanc de poireau, 2 échalotes, 5 brins de ciboulette, 1 jaune d'oeuf,...

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Des entrées sympas....

beurre amandes, champignons, citron, crème, échalote, oeuf, poireaux, Saint-Jacques, vin

Par calacaline

Coquilles feuilletées Pour 6 personnes Préparation : 30 mn - Congélation : 15 mn - Cuisson 30 mn 6 coquilles Saint-Jacques, 1 rouleau de pâte feuilletée, 150 g de blancs de poireaux, 2 échalotes, 1 oeuf 150 g de champignons de Paris, 15 cl de crème fraîche...

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De forme originale.....

carotte, céleri, champignons, cumin, daurades, oeuf, oignon, pâte feuilletée

Par calacaline

Daurade feuilletée aux petits légumes Pour 4 personnes Préparation : 45 mn - Cuisson : 35 mn 4 petites daurades écaillées et levées en filets, 1 grosse carotte, 100 g de champignons de Paris 1 branche de céleri, 1/2 oignon, 1 jaune d'oeuf, 500 g de pâte...

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Une rentrée colorée....

carottes, courgettes, crème, fromage frais, oeuf, pâte brisée

Par calacaline

Quiche spirale aux carottes et courgettes Pour 4 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 50 mn 1 pâte brisée, 3 courgettes, 4 carottes, 1 oeuf, 15 cl de crème liquide 100 g de fromage frais à l'ail et aux fines herbes, sel, poivre Préchauffez le four...

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Un délice....

anchois, oeuf, oignons, olives, pâte à pizza, piment, tomates

Par calacaline

Pizzettes méditerranéennes Pour 4 personnes Préparation : 15 mn - Cuisson :20 mn 300 g de pâte à pizza, 100 g de tomates cerises, 2 oignons verts, 1 gousse d'ail 16 filets d'anchois, 16 olives noires, 10 brins de thym, 15 cl de coulis de tomates 1 oeuf,...

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