laurier

L'une ou l'autre on va aimer !!!

ail, carottes, crème, laurier, miel, oeuf, oignon, pommes de terre, romarinbeurre, thym, veau

Par calacaline

Tendrons de veau aux carottes Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 2 heure 1 kg de tendrons de veau épais, 6 carottes, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 2 feuilles de laurier, 5 brins de thym, 15 g de beurre, 10 cl de vin blanc, 2 c à soupe d'huile...

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Facile à préparer !!!

carotte, laurier, maquereaux, oignon, orange, piment, romarin, thym, vin

Par calacaline

Maquereaux à l'escabèche Pour 4 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 5 mn - Repos : 1 h - Réfrigération : 24 h 4 maquereaux, 1 carotte, 1/2 orange, 1/2 oignon rouge, 2 gousses d'ail, 1 petit bouquet de thym, 2 branches de romarin, 2 feuilles de...

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Recette de mamie !!!!

carottes, laurier, lentilles, oignon, thym, veau, vin

Par calacaline

Jarret de veau en cocotte Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson - 1 h 05 4 tranches de jarret de veau, 300 g de lentilles vertes, 2 carottes, 20 cl de vin blanc, 1 oignon, 1 feuille de laurier, 2 brins de thym, 1 c à soupe de farine, huile...

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On se réchauffe .....

ail, carottes, chou, haricots, lardons, laurier, persil, poireaux, saucisson.....porc, thym, tomates;oignons

Par calacaline

Tout simplement façon potée Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 40 mn 1/2 chou vert, 2 poireaux, 3 pommes de terre, 2 carottes, 1 oignon, 1 litre d'eau, 200 g de lardons, 100 g de saucisson à l'ail, 1 bouquet garnie, sel, poivre Pelez et...

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Rapides et succulents....

choucroute, lardons, laurier, mangue, marjolaine......crème, oignon, orangessucre, vanille, vin

Par calacaline

T arte flambée à la choucroute et lardons Pour 4 personnes 1 sachet de préparation pour tarte flambée, 300 g de choucroute crue ou 200 g cuite, 80 à 100 g de lardons, 20 g de graisse d'oie, 1/2 oignon, 10 cl de vin blanc, 1 feuille de laurier, marjolaine...

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il fleure bon la bourgogne......

ail, boeuf, champignons, laurier, oignons, persil, thym, vin

Par calacaline

Boeuf au vin Pour 4 personnes Préparation : 10 mn - Cuisson 2 h 10 700 g de boeuf à braiser coupé en morceaux, 250 g de petits oignons, 25 g de beurre 250 g de petits champignons de Paris, 2 c à soupe de persil haché, 30 cl de vin rouge (bourgogne) 1...

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Pour tous les goûts....

abricots, agneau, ail, laurier, orange, persil, pruneaux, thym, vin

Par calacaline

Brochettes d'agneau mariné Pour 4 personnes Préparation : 15 mn - Macération : 12 h Cuisson : 25 mn ( barbecue) 15 mn Gril électrique 700 g d'épaule d'agneau, 16 pruneaux, 16 abricots secs, 3 gousse d'ail 1 feuille de laurier, 1 brin de thym, 3 brins...

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Recette venue d'ailleurs....

ail, ciboulette, courgette, épices à colombo, laurier, oignons, persil, piment, veau

Par calacaline

Sauté de veau façon colombo Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Marinade : 3 h - Cuisson : 1 h 40 700 g de sauté de veau, 1 courgette, 1 citron, 1 petit piment, 2 oignons 1 gousse d'ail, 3 brins de ciboulette, 4 brins de persil, 2 feuilles de laurier...

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En famille....ou en solitaire....

ail, crème, lait, laurier, maroilles, noisettes, pommes de terre, thym

Par calacaline

Gratin de pommes de terre à la crème De maroilles et aux noisettes Pour 4 personnes Préparation : 25 mn - Cuisson : 30 mn 800 g de pommes de terre Pompadour, 1 gousse d'ail, 1 branche de thym 2 feuilles de laurier, 300 g de maroilles, 30 cl de lait,60...

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Cuisinez à la vapeur....

carottes, céleri, chapelure, laurier, oignons, persil, porc, thym

Par calacaline

Echine de porc aux oignons Pour 4 personnes Préparation : 45 mn - Cuisson : 90 mn 800 g d'échine de porc, 800 g d'oignons, 2 carottes, 1 branche de céleri 4 brindilles de thym, 2 feuilles de laurier, coupée en deux, persil, 2 dl de bière 3 c à soupe de...

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