lait

Une quiche sympa....

boeuf, champignons, herbes de Provence, lait, moutarde, oeufs, poivron, tomates

Par calacaline

Quiche au bœuf et aux légumes Pour 4 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 35 mn 500 g de bœuf haché, 3 tomates, 100 g de champignons de Paris, 1 poivron vert 1 oignon, 1 bouquet d'herbes de Provence, 1 pâte brisée ou feuilletée 3 œufs, 30 g de fromage...

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Vite fait ....

beurre, cabillaud, citron, lait, moutarde, muscade, paprika, persil

Par calacaline

Cabillaud à la moutarde Pour 4 personnes Préparation : 10 mn - Cuisson : 20 mn 800 g de filets de cabillaud, 25 cl de lait, 50 g de beurre, le jus d'un citron 1 c à soupe de farine, 2 c à soupe de moutarde, 2 brins de persil haché 1 pincée de noix de...

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Cuisson longue....mais bon.

beurre, coing, cqassonade, farine, lait, levure, oeufs, sucre, vanille

Par calacaline

Petits gâteaux de "coing" Pour 4 à 6 personnes Préparation : 25 mn - Cuisson : 1 h 50 1 kg de coings, 100 g de cassonade, 1 gousse de vanille, 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique, 50 g de beurre, 100 g de sucre en poudre 2 œufs, 4 c à soupe...

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Délice du palais ....

beurre, citron, confiture, lait, pommes, raisins, rhum, riz, sucre

Par calacaline

Gâteau de riz aux pommes Pour 6 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 1 h 15 3 pommes, 150 g de riz long, 3 œufs, 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre, 50 cl de lait, 2 c à café de sucre vanillé, 1 c à café de rhum 1 c à café de jus de citron,...

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Omelette ...oui mais....

beurre, cannelle, citron, farine, lait, noisettes, oeufs, pomme, sucre

Par calacaline

Omelette aux pommes et aux noisettes Pour 4 à 6 personnes Préparation : 25 mn - Cuisson : 40 mn - Repos : 30 mn 3 œufs, 50 cl de lait, 500 g de pommes acides, 250 g de farine de blé complet 2 c soupe de noisettes en poudre, 4 c à soupe de sucre cristallisé,...

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Sucréez ou salées, un régal...

anaas, badiane, beurre, cannelle, fruits secs, lait, oeufs, orange, sucre, vanille

Par calacaline

Aumônières à l'ananas et aux épices Pour 6 personnes Préparation : 30 mn - Repos : 30 mn - Cuisson : 30 mn 1 ananas, le jus d'une orange, 2 œufs, 50 g de beurre + 20 g de beurre noisette 35 cl de lait, 160 g de farine, 200 g de sucre, 2 gousses de vanille...

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Elles sont là alors.....

amandes, beurre, citron, crème, lait, oeufs, orange, poires, sucre

Par calacaline

Gratin du moment Pour 6 personnes Préparation : 15 mn - Cuisson : 25 mn 6 poires, 1 orange, 1 citron, 5 jaunes d'œufs, 180 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé, 85 g de poudre d'amandes, 15 cl de lait 60 g de beurre fondu + 20 g, 12 cl de crème...

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D'une simplicité...

beurre, citron, crabe, lait, lardons, noix de coco, oignons, pimentpersil

Par calacaline

Gratin de la mer façon créole Pour 4 personnes 350 g de chair de crabe, 150 g de lardons natures, 4 oignons, 1 citron vert 10 brins de persil, 100 g de pain de mie, 4 c à soupe de noix de coco râpée 2 c à s de chapelure, 1 piment oiseau, 20 cl de lait,...

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Un bon petit gratin

beurre, chapelure, chou-fleur, citron, gouda, lait, muscade, oeuf, persil

Par calacaline

Chou-fleur gratiné à la polonaise Pour 8 personnes Préparation : 15 mn - Cuisson : 30 mn 1 chou-fleur de 800 g environ, 100 g de gouda, 50 g de beurre, 1 jaune d'œuf 12,5 cl de bouillon de légumes, 12,5 cl de lait, 1 c à soupe de farine 1 c à soupe de...

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Pour accompagner..ou seul...

beurre, carottes, céleri, chapelure, gruyère, lait, poireau, poivron, pommes de terre

Par calacaline

Gratin doré aux légumes Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 30 mn 450 g de pommes de terre à chair ferme, 225 g de carottes 2 branches de céleri, 1 blanc de poireau, 1 poivron vert, 40 g de farine,45 cl de lait 50 g de gruyère râpé, 50 g...

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