lait

Pour des occasions......

beurre, chapelure, gruyère, lait, maïs;thon, oignon, pâtes

Par calacaline

Cassolettes de thon et maïs doux Pour 4 personnes Préparation : 10 mn - Cuisson 30 mn 175 g de pâtes cuites, 300 g de maïs en boîte, 100 g de gruyère râpé 2 boîtes de thon au naturel de 200 g chacune, 45 cl de lait, 1 oignon 25 g de farine, 40 g de chapelure,...

Lire la suite

Original....

crème, lait, lait de coco, melon, noix de coco, perles du Japon, sucre

Par calacaline

Verrines aux perles du Japon Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 15 mn - Réfrigération : 1 h 1 melon, 20 cl de lait, 20 cl de lait de coco, 50 g de perles du Japon 25 g de sucre, 15 cl de crème fraîche entière, 3 c à soupe de noix de coco...

Lire la suite

A la saveur Corse.....

ail, aubergines, basilic, lait, oeufs, pain, tomme de brebis

Par calacaline

Aubergines à la Corse Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 30 mn 2 belles aubergines, 120 g de tomme de brebis corse, 5 cl de lait 80 g de pain de mie, 1 gousse d'ail, 4 brins de basilic ciselés 2 petits œufs, 1pot de sauce de tomate, huile...

Lire la suite

Tellement bon.....

ail, beurre, champignons, crème, lait, muscade, oignon, parmesan, persil, tagliatelles

Par calacaline

Tagliatelles aux champignons Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 15 mn 225 g de tagliatelles, 1 oignon haché, 1 gousse d'ail pilée 150 g de champignons de Paris, 10 cl de crème fraîche, 15 cl de lait 30 g de parmesan + 10 g pour saupoudrer,...

Lire la suite

Original, mais bon....

carottes, citron, courgettes, farine, lait, oeufs, thym

Par calacaline

Tartelettes aux légumes Pour 4 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 30 mn Pour la pâte : 150 g de farine, 5 cl d'huile d'olive, 1 pincée de sel Pour la garniture : 2 courgettes, 2 carottes, 2 branches de thym 2 œufs, 20 cl de lait, citron frais,...

Lire la suite

Cela change du rémoulade...

ail, beurre, céleri, crème, emmenthal, lait, Maïzena, muscade

Par calacaline

Gratin doré de céleri Pour 4 à 5 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 40 mn 1 boule de céleri, 1 gousse d'ail, 150 g d'emmenthal, 35 cl de lait 30 g de Maïzena, 3 c à soupe de crème épaisse, noix de muscade 30 g de beurre + pour le plat, sel, poivre...

Lire la suite

C'est la saison....

beurre, brioche, cerises, kirsch, lait, oeufs, pourdre d'amandes, sucre, vanille

Par calacaline

Gâteau vosgien aux cerises Pour 6 personnes Préparation : 25 mn - Cuisson : 40 mn 500 g de gros bigarreaux, 1 grand verre de lait, 1 gousse de vanille 250 g de brioche rassise, 100 g de beurre + pour le moule, 4 œufs 125 g de sucre en poudre, 100 g de...

Lire la suite

Apprécié de tous...

fleur d'oranger, lait, oeufs, pralines, sucre

Par calacaline

Iles flottantes aux pralines Pour 6 personnes Préparation et cuisson : 30 minutes 80 cl de lait, 6 œufs (blancs et jaunes séparés), 120 g de sucre 1 c à soupe de fleur d'oranger, 50 g de pralines mixées Battez les jaunes avec 100 g de sucre, jusqu'à que...

Lire la suite

Délicieuses en entrée.....

chèvre, crème, lait, muscade, oeufs, pâte brisée, viande des Grisons

Par calacaline

Petites quiches au fromage de chèvre Pour 6 personnes Préparation : 25 mn - Cuisson : 20 mn 1 pâte brisée, 15 cl de lait, 15 cl de crème liquide, 2 œufs 150 g de fromage de chèvre, 4 tranches de viandes des Grisons Noix de muscade, beurre pour les moules,...

Lire la suite

Elégante en habit....

asperges, farine, lait, levure, oeufs, parmesan

Par calacaline

Cake aux asperges Pour 6 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 35 mn 150 g de petites asperges, 3 œufs, 180 g de farine, 10 cl de lait 1 c à café de levure chimique, 12 cl d'huile d'olive 80 g de parmesan râpé, beurre, sel, poivre Préchauffez le four...

Lire la suite