lait

Pour réchauffer.....

beurre, Choux de Bruxelles, côte de porc, crème liquide, lait, noix, oignon, pommes de terre, thym

Par calacaline

Gratin de porc fumé aux pommes de terre Pour 4 personnes 700 g de choux de Bruxelles, 700 g de pommes de terre, 1 oignon 300 g de côte de porc salée fumée désossée, 60 g de beurre 30 g de farine, 200 ml de lait, 300 g de crème liquide, 125 g d'édam 8...

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Les gourmets vont adorer.....

beurre, café soluble, farine, grains de café au chocolat et en sucre, lait, noisettes, oeufs, sucre

Par calacaline

Fondant au café Pour 4 à 6 personnes Préparation : 15 mn - Cuisson : 30 mn 150 g de beurre ramolli, 150 g de sucre en poudre, 4 œufs 125 g de farine, 1 sachet de sucre vanillé, 50 g de noisettes concassées 1/2 litre de lait, 2 c à soupe de café soluble...

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Un délice....

ail, chou, cuisse de canard, échalotes, échine de porc, lait, lardons, oeufs, pain, vin blanc

Par calacaline

Ballotins de chou farci Pour 4 personnes Préparation : 40 mn - Cuisson : 1 heure 1 cuisse de canard confite, 250 g d'échine de porc, 75 g de lardons fumés 2 œufs, 8 grandes feuilles de chou frisé, 1 carotte, 4 échalotes pelées 1 gousse d'ail, 60 g de...

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Une tarte oui mais....

beurre, camembert, crème fraîche, farine, herbes de Provence, lait, oeufs

Par calacaline

Tarte au camembert Pour un moule de 28 cm de diamètre Préparation : 40 mn - Temps de repos ; 30 mn - Cuisson : 40 mn 250 g de camembert, 75 g de beurre, 5 œufs + 1 jaune 200 g de farine, 15 cl de crème fraîche, 2 c à soupe de lait 1 c à café d'herbes...

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y aurez vous penser.....

cannelle, crème, lait, Maïzena, mascarpone, potimarron, sucre, vanille

Par calacaline

Mousse au potimarron Pour 4 personnes Préparation ; 15 mn - Cuisson : 5 mn - réfrigération : 6 h 400 g de purée de potimarron, 8 cl de lait concentré non sucré 2 c à soupe de Maïzena, 80 g de sucre, 2 sachets de sucre vanillé 3 c à café de poudre pour...

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Plus moelleux.....

beurre, comté, dinde, farine, lait, muscade, persil, poitrine fumée

Par calacaline

Ballotins de dinde au fromage Pour 4 personnes Préparation : 50 mn - Cuisson : 30 mn 4 escalopes de dinde, 8 tranches fines de poitrine fumée 40 g de farine, 40 g de beurre, 1/2 l de lait, 50 g de comté râpé 4 brins de persil plat, muscade, huile d'olive,...

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Vu la fraîcheur !!!!

beurre, cerfeuil, chapelure, confit de canard, échalotes, lait, noisettes, pommes de terre

Par calacaline

BONJOUR Parmentier de canard aux noisettes Pour 6 personnes Préparation : 40 mn - Cuisson : 45 mn 6 cuisses de canards confites, 1,2 kg de pommes de terre à purée 30 cl de lait, 120 g de beurre demi-sel, 1 poignée de noisettes mondées 4 échalotes, 2 c...

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On va aimer....

aneth, beurre, lait, oeufs, pommes de terre, saumon fumé

Par calacaline

Soufflés au saumon fumé Pour 4 personnes Préparation : 25 mn - cuisson : 50 mn 800 g de pommes de terre à purée, 120 g de chutes de saumon fumé 2 œufs, 20 cl de lait, 20 g de beurre + pour les ramequins 1 c à soupe d'aneth ciselé, sel, poivre Pelez les...

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Hum....j'adore....

beurre, farine, figues, fleur d'oranger, lait, oeufssucre, poudre d'amandes

Par calacaline

Figues, amandes et fleur d'oranger Pour 6 à 8 personnes 125 g de beurre, 8 figues,4 œufs, 150 g de sucre semoule 50 g d'amandes en poudre, 1 c à café de fleur d'oranger 115 g de farine, 50 cl de lait,1 c à soupe d'eau Préchauffez le four à 150°C, faites...

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Une autre façon....

farine, fromage blanc, lait, levure, oeufs, poudre d'amande, prunes, sucre, sucre vanillé

Par calacaline

Tarte amandine aux prunes Pour 8 personnes Préparation : 45 mn - Cuisson : 30 mn 300 g de prunes rouges, 80 g de fromage blanc, 3 c à soupe de lait 3 c à soupe d'huile de tournesol, 75 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 150 g de farine,...

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