groseilles

Des recettes festives !!!

agneau, biscuits, citronnelle, gambas, gigembre, grenadetomme, groseilles, lait, miel, oeufs, pomms, roquette, thym, vanillekirsch

Par calacaline

Gambes poêlées, mille-feuille de pomme croquante Pour 6 personnes - Préparation : 35 mn - Cuisson : 10 mn 30 gambas crues, 3 pommes Royal Gala, 100 g de roquette, 1/2 grenade, 18 fines tranches de tomme de brebis, 6 tranches de pain de mie complet, huile...

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On ne s'en lasse pas...

beurre, farine, framboises, groseilles, lait Grand-Marnier, oeufs, sucre

Par calacaline

Tarte aux framboises Préparation : 1 h - Temps de repos : 2 h - Cuisson : 20 mn 300 g de framboises, 125 g de beurre, 4 jaunes d'oeufs, 270 g de farine 250 g de sucre en poudre, 100 g de gelée de groseilles, 50 cl de lait 2 c à s de Grand-Marnier, quelques...

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Faciles à réaliser....

crème anglaise, fraises, groseilles, mascarpone, sucre, vanille

Par calacaline

Coupes merveilleuses Pour 6 personnes - Préparation : 10 mn 200 g de mascarpone, 1 brick de crème anglaise (25 cl), 125 g de groseilles 250 g de fraises, 1 gousse de vanille, 100 g de sucre Fendez la vanille en deux, récupérez les graines à l'aide d'un...

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Enfantin et délicieux.....

amandes, biscuits, crème, groseilles, lait, oeufs, sucre, vanille

Par calacaline

Gratin de groseilles Pour 2 petits gâteaux 250 g de groseilles, 2 œufs, 2 c à soupe de sucre, 1/2 gousse de vanille 4 c à soupe de lait, 2 c à soupe de crème fraîche, 1 c à café de fécule 10 biscuits cuiller, 4 c à s de jus ou liqueur de groseilles, 1...

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Régal des yeux et du palais..

amandes, farine, fraises, framboises, groseilles, mûres, myrtilles, sucre

Par calacaline

Tarte aux fruits rouges Préparation : 20 mn - Repos : 30 mn - Cuisson : 35 mn 250 g de fraises, 200 g de framboises, 125 g de groseilles, 125 g de myrtilles 100 g de mûres, 100 g de pâte d'amandes, 125 g de beurre, 1 œuf, 125 g de farine 1 pincée de levure,...

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Vraiment sympa et bon..

beurre, farine, groseilles, levure, Maïzena, oeufs, sucre roux

Par calacaline

Mousseline aux groseilles Pour 6 personnes Préparation : 25 mn - Cuisson : 40 mn 4 œufs, 125 g de sucre roux en poudre, 50 g de farine, 50 g de Maïzena 1 c à café de levure chimique, beurre + farine pour le moule Pour la garniture : 200 g de groseilles,...

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Bien appétissant ....

amandes, chantilly, groseilles, lait, miel, oeufs, sucre, vin blanc

Par calacaline

Coupes glacées aux groseilles Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 5 mn - Congélation : 3 heures 25 cl de lait, 2 jaunes d'œufs, 40 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé, 500 g de groseilles égrappées, 1 dl de miel 1 dl de vin blanc,...

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C'est sublime.....

beurre, crème fraîche, farine, groseilles, lait, levure, oeuf, poudre d'amandes

Par calacaline

Muffins aux groseilles Pour 6 personnes Préparation 20 mn - Cuisson : 20 mn 200 g de groseilles, 1 gros œuf, 6 cl de lait, 6 cl d'huile, 150 g de farine 1 c à soupe de crème fraîche, 125 g de sucre en poudre, 50 g de beurre 1 sachet de levure chimique,...

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Pas trop envie de.....

cassisglace vanille et caramel, citron, fraises, framboises, groseilles, sucre, verveine

Par calacaline

Coupes fraîcheur Pour 6 personnes Préparation : 20 mn - Réfrigération : 1 heure 500 g de fraises, 500 g de framboises, 125 g de cassis, 125 g de groseille, 1 litre de glace vanille et caramel, 1 citron 2 c à soupe de sucre, 2 brins de verveine fraîche...

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Des fruits en folie !!!

cassis, framboises, groseilles, mûres, pasteque, sucre, vin de madère

Par calacaline

Elle devient à la fois contenu et contenant !! Salade de fruits à la pastèque Pour 6 personnes Préparation : 40 mn Pas de cuisson Réfrigération : 2 heures 1 pastèque 150 g de framboises 150 g de groseilles égrenées 100 g de mûres (facultatif) 25 g de...

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