herbes

Du soleil dans l'assiette !!!!

ail, aubergine, citron, courgettes, crème, herbes, moutarde, oignon, parmesan, poivron, porc, thym, tomates

Par calacaline

Quiche façon tian Pour 4 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson : 55 mn 1 pâte brisée, 2 courgettes, 1 aubergine moyenne, 2 tomates, 1 oignon rouge, 1 c à s de thym frais, 2 oeufs, 15 cl de crème liquide, 80 g de parmesan, 10 g de beurre, 5 c à s d'huile...

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Deux entrées, Un plat complet de quoi se régaler ...

ail, crème, cumin, épinards, feta, herbes, lait, oeufs, parmesanbeurre, persil, pommes, pommes de terre, porc, vin

Par calacaline

Mini-cakes au cumin Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 30 mn 700 g de pommes de terre à chair fermes, 3 pincées de cumin, 5 oeufs, 50 cl de crème, 2 gousses d'ail, 20 g de beurre, 1 c à soupe d'huile d'olive, farine, sel, poivre Pelez...

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Assiette fraîcheur !!!!

chorizo, citron, herbes, oignonspois chiches, piment, poivron, semoule, tomates

Par calacaline

Taboulé gourmand Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 5 mn 200 g de semoule de couscous, 160 g de chorizo doux ou de saucisse fumée cuite, 3 tomates, 1 poivron vert, 40 g de pois chiches en bocal, 2 oignons verts, 10 cl de coulis de tomates,...

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Faciles, Rapides, Raffinés....

herbes, lait, oeufs, oignons, pommes de terre, potiron

Par calacaline

Tarte au potiron, champignons et thym Pour 4 personnes 600 g de pommes de terre, 300 g de chair de potiron, 2 oignons, 200 g de champignons de Paris 8 oeufs, 100 ml de lait, 2 c à soupe d'herbes, thym, 2 c à soupe d'huile, sel, poivre La veille faites...

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Délicat en toutes saisons

beurre, citron, crème, échalotes, herbes, merlans, muscade, oeuf, sole

Par calacaline

Filets de soles farcis aux herbes Pour 4 personnes Préparation : 35 mn - Cuisson : 5 mn 8 filets de sole, 2 filets de merlan, 10 cl de crème fraîche, 1 blanc d'œuf 3 échalotes, 100 g de beurre, 1/2 citron, 1 sachet de court-bouillon 1 bouquet garni (...

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Douceur d'un soir.....

beurre, carottes, céleri, crème, girofle, herbes, oignon, poireaux, pommes de terre

Par calacaline

Potage parmentier aux croûtons Pour 4 personnes Préparation : 35 mn - Cuisson : 45 mn 500 g de pommes de terre à chair farineuse, 300 g de céleri-rave, 2 carottes 2 blancs de poireaux, 1 oignon, 20 g de beurre, 25 cl de crème fleurette 4 tranches de pain...

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Un air du large....

câpres, citron, herbes, maquereaux, moutarde, oeufs, oignon

Par calacaline

papillotes de maquereau sauce ravigote Pour 4 personnes Préparation : 15 mn - Cuisson : 20 mn 4 maquereaux de 150 g chacun vidés et parés, 1 oignon, 2 jaunes d'œufs 2 c à soupe de câpres, 5 c à s d'huile d'olive, 1 c à café de moutarde 2 c à s de vinaigre,...

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Un rayon de soleil....

ail, citron, herbes, oignon, pâte feuilletée, sardins, tomates

Par calacaline

Tarte aux sardines fraîches Pour 4 personnes Préparation : 40 mn - Cuisson : 25 mn 250 g de pâte feuilletée, 2 oignons, 2 tomates, 1 gousse d'ail 1 citron, 10 à 15 sardines de taille moyenne, 3 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe d'herbes de Provence,...

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La gourmandise du jardin....

beurre, courgettes, farine, feta, herbes, huile d'olive, lait

Par calacaline

Gratin de courgettes à le feta Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn 1 kg de petites courgettes, 250 g de feta, 50 g de beurre, 75 cl de lait 50 g de farine, 1 bouquet d'herbes au chois ( aneth, persil, menthe, estragon) 1 c à soupe d'huile...

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Le printemps dans l'assiette...

beurre, carottes, haricots verts, herbes, oignons, petits pois, pois gourmands, pommes de terre

Par calacaline

Jardinière de légumes printaniers Pour 4 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 1 h 15 250 g d'haricotes verts, 250 g de carottes nouvelles, 500 g de petits pois 500 g de pommes de terre nouvelles, 250 g de pois gourmands, 12 oignons nouveaux 50...

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