chorizo

Des pommes de terre à toutes les sauces !!!

chorizo, gorgonzola, lair, levure oeuf, muscade, pommes de terre, sauge, vanille

Par calacaline

Croquettes au gorgonzola Pour 4 personnes - Préparation : 40 mn - Cuisson : 30 mn 800 g de pommes de terre à purée, 80 g de gorgonzola, 6 tranches de chorizo, 4 feuilles de sauge, 2 oeufs, 6 c à soupe de chapelure, 4 c à soupe de farine, 2 pincées de...

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Un menu avec une recette d'ailleurs !!!

boulgour, champignons, chorizo, crème, fruits secs, miel, moules, pigeonneaux, Saint-Jacques, vin

Par calacaline

Saint-Jacques snackées Pour 8 personnes - Préparation : 40 mn - Cuisson : 20 mn 16 coquilles Saint-Jacques, 250 g de moules décortiquées, 10 rondelles de chorizo, 250 g de champignons de Paris, 2 oignons, 10 brins de persil, 10 cl de crème liquide entière,...

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Halte au gaspillage.....Avec des restes on fait !!!

champigons, cheddar, chorizo, crème, croissants, jambon, Mozzarella, poulet

Par calacaline

Croissants jambon-fromage Préchauffez le four à 180°C, Découpez 2 tranches de jambon blanc en quatre, Ciselez finement 2 oignons blancs nouveaux, mélangez 2 c à soupe de crème fraîche avec 65 g d'emmental râpé, salez, poivrez. Coupez 8 mini-croissants...

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Assiette fraîcheur !!!!

chorizo, citron, herbes, oignonspois chiches, piment, poivron, semoule, tomates

Par calacaline

Taboulé gourmand Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 5 mn 200 g de semoule de couscous, 160 g de chorizo doux ou de saucisse fumée cuite, 3 tomates, 1 poivron vert, 40 g de pois chiches en bocal, 2 oignons verts, 10 cl de coulis de tomates,...

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Il fait froid aussi on se réchauffe....

ail, beurre, chorizo, crème, échalotes, poireaux, pommes de terre

Par calacaline

Velouté de poireaux chorizo Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 30mn 300 g de pommes de terre farineuse, 3 poireaux, 50 g de chorizo, 2 échalotes, 1 gousse d'ail, 15 g de beurre, 5 brins de persil, 2 tranches de pain de campagne, 1 l de...

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Basique mais.......

ail, chorizo, oignons, olives, piment, poivrons, pommes de terre, porc, thym, tomates, vin

Par calacaline

Filet mignon à l'espagnole pour 6 personnes Préparation : 15 mn - Cuisson : 1 h 10 mn 2 filets mignons de porc, 2 oignons, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 100 g d'olives noires 8 pommes de terre moyennes, 8 tranches de chorizo, 3 gousses d'ail, 1 c à...

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Un air du sud.....

chorizo, feta, mélange 5 baies, pommes de terre, thym, tomates

Par calacaline

Tian au chorizo Pour 4 personnes Préparation : 10 mn - Cuisson : 50 mn 4 pommes de terre à chair ferme, 125 g de grandes tranches de chorizo 1 boîte de tomates concassées (400 g), 200 g de feta, 1 bouquet de thym frais 2 c à soupe d'huile d'olive, mélange...

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Cela change de la vraie ....

calamars, champignons, chorizo, crevettes, haricots, oignon, poivron, riz, safran, tomates

Par calacaline

Paella aux légumes Pour 4 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 40 mn 200 g de crevettes roses cuites, 100 g de petits calamars, 300 g de riz spécial paella 200 g de champignons de Paris, 200 g d'haricots verts, 1 poivron rouge, 1 oignon 100 g de...

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Les petits pois sont là ...

chorizo, farine, lait, levure, manchego, oeufs, pois

Par calacaline

Cake aux petits pois et chorizo Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - cuisson : 50 mn 100 g de petits pois frais, 100 g de chorizo fort, 2 oeufs, 60 g de manchego 4 c à soupe de lait, 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique 4 c à soupe d'huile d'olive,...

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Spécial gratin ...

ail, brocoli, chorizo, comté, crème, muscade, parmesan, pommes de terre

Par calacaline

Gratin de pomme de terre brocoli et chorizo Pour 4 personnes Préparation : 15 mn - Cuisson : 40 mn 4 grosses pommes de terre, 1 tête de brocoli, 100 g de chorizo en tranches fines 80 g de parmesan râpé, 30 g de comté, 40 cl de crème liquide 1 gousse d'ail...

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