endive

Un plat au parfum alsacien suivi d'une douceur !!

beurre, citron, crème, endive, farine, fromage, lait, munster, muscade, noix, oeufs, spéculoos

Par calacaline

Endives au munster et aux noix Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 1 h 10 12 endives, 1 munster fermier de 220 g , 10 cerneaux de noix, 20 g de beurre, sel, poivre. Pour la béchamel : 30 cl de lait, 40 g de beurre, 25 g de farine, 2 pincées...

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