courges

Il fait froid alors une bonne soupe et un bon gratin..

ail, basilicparmesanpiment, carottes, courges, crème, lardonsthym, navets, oignon, pâtes, pommes de terre, romarin

Par calacaline

Minestrone d'hiver Pour 4 personnes - Préparation : 25mn - Cuisson : 30 mn 1,4 l de bouillon, 4 carottes, 2 navets, 2 pommes de terre, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 branche de céleri, 250 g de pâtes courtes, 1 branche de basilic, 1 bouquet garni, 200 g...

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Avec le froid ça réchauffe...

bleu d'Auvergne, carottes, courges, crème, oignon, orange, pignons

Par calacaline

Velouté de carottes au bleu Pour 4 personnes 6 carottes, 80 g de bleu d'Auvergne, 1 oignon, 1 orange, 10 cl de crème liquide 1/2 cube de bouillon de légumes, huile d'olive, pignons et graines de courges, sel, poivre Pelez et hachez l'oignon, pelez, détaillez...

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Encore de saison !!!

ail, courges, oignons, piments rouges, romarin, thymhuile

Par calacaline

Bonjour les amies Courges rôties Pour 6 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 1 heure 2 petites courges butternut, 2 oignons rouges, 4 gousses d'ail, 2 petits piments rouges, 1 branche de romarin et 1de thym, huile d'olive, sel, poivre Lavez, coupez...

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