Un petit tour au placard...

beurre, crème, lard, parmesan, poireau, pommes de terre, Thon, thym

Par calacaline

Thon à la dauphinoise Pour 4 personnes 2 boîtes de thon de 200 g environ, 50 g de lard, 1 tige de poireau 750 g de pommes de terre, 20 g de beurre, 300 ml de crème, thym frais 1 c à soupe de parmesan râpé, 1 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre Coupez...

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Rustique et complet....

beurre, crème, genièvre, lard, oignons, pommes de terre, porc

Par calacaline

Rôti de porc paysanne Pour 6 personnes Préparation : 45 mn - Cuisson : 2 heures 1 rôti de porc de 1,2 kg, 1 kg de pommes de terre, 30 g de beurre 200 g de lard maigre, 3 gros oignons, 6 grains de genièvre 15 cl de bouillon de bœuf, 4 c à soupe de crème...

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Un classique...

beurre, farine, oeufs, sachet de praliné, sucre

Par calacaline

Roulé au praliné Pour 8 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 15 mn 4 œufs ( blancs er jaunes séparés ), 150 g de sucre en poudre 50 g de sucre cristallisé 100 g de farine avec levure incorporée 3 c à soupe d'huile, 20 g de beurre pour le moule Pour...

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