Avec simplicité....

17.02.2018 …

Par calacaline

Bonjour

Feuilletés au citron

Pour 8 parts

Préparation : 20 mn - Cuisson : 10 à 15 mn

4 bandes de pâte feuilletée ( 300 g environ )

200 g d'amandes hachées, 2 jaunes d'œufs, le jus de 2 citron

le zeste d'un citron, 100 g de sucre en poudre, 2 c à soupe de gelée de citron

Préchauffez le four à 230°C ( th.8 )

Abaissez les bandes de pâtes feuilletée sur un plan de travail

Déposez 2 bandes côte à côte sur la plaque du four humidifiée

Mélangez le sucre, les amandes, 1 jaune d'œuf, le zeste et le jus de citron

Répartissez ce mélange sur 2 bandes de pâte

Badigeonnez ensuite le bord avec le second jaune d'œuf

Couvrez avec les deux bandes de pâte restantes, soudez bien les bords

Piquez les feuilletés à la fourchette en plusieurs endroits

Faites-les cuire au four à mi-hauteur pendant 10 à 15 mn

Lorsque les feuilletés sont cuits, badigeonnez-les avec la gelée de citron

Attendez qu'ils soient complètement froids pour les couper en 8 parts

merci Manola pour le cadre

Bonne Journée

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princesseleila

22/02/2018 10:16

Hum! j'adore! Rien qu'en lisant je vais finir par prendre 10 kg. Je suis trop gourmande. Merci pour tes gentils passages. Tu sais la neige chez nous ne tombe que très rarement d'ailleurs le soir même il n'y avait déjà plus rien impressionnant. Gros bisous et encore merci.

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calinette55

21/02/2018 21:45

bonsoir ma belle ,comment veux-tu ne pas grossir , coté météo , c'est beau soleil , mais il fait froid , ça fait plusieurs jours que je remets le nettoyage des vitres , mais il va bien falloir que je m'y colle , bonne soirée , bisous

Mari jo21

21/02/2018 21:10

Bonsoir calacaline, Hum... j'adore les desserts au citron et à regarder ta photographie, elle est alléchante et de plus comme tu l'écris c'est tout simple. C'est quand même bien de ne pas pouvoir prendre ce qu'il y a dans l'écran car avec toi j'en serai à plus 250kg. Là au moins, je regarde, je salive, je me lèche les babines, j'imagine que je le mange hum... c'est bon et et et... cerise sur le gâteau, pas même le tiers d'un gramme ; alors c'est y pas beau Internet ? Oui je sais, tu as raison c'est ridicule. Bisous et bonne soirée à vous deux.

Aimée aimée

21/02/2018 18:22

J'espère que tu vas bien Jackie, Aujourd'hui enfin, un beau soleil, même s'il faisait frais. Quelles sont les nouvelles pour toi ? Tu ne m'en parles plus. Bisous et douce fin d'après-midi

maite-corsinette

21/02/2018 15:56

Ça m'a l'air délicieux, ça me tente !!!! Merci Jackie de nous régaler chaque jour avec tes recettes. Bonne fin de journée, bises à demain.