latifaine

Allez un peu d'exercice !!!

Par calacaline

Avec des jeux de plein air Du croquet cher aux britanniques jusqu'aux boules de pétanque en passant par les raquettes de tennis, ils distillent le charme des objets du bonheur. On les sortait aux belles heures de l'été pour le plaisir des joueurs anonymes...

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Pizza ou tarte on aime !!!

ail, aubergine, chèvre, courgettes, crème, feta, jambon, lait, muscade, oeufs, oignon, origan, pâte à pizza

Par calacaline

Pizza aux légumes, chèvre, jambon de Parme Pour 4 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson - 25 mn 350 g de pâte à pizza, 4 tranches de jambon de Parme, 250 g de chèvre frais, 2 courgettes, 1 aubergine, 1 oignon rouge, 1 gousse d'ail, 5 brins d'origan,...

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Il fait chaud, on mange léger !!!

abricots, amandes, anchois, basilic, cassonade, miel, oignon, olives, pain, thon, tomates

Par calacaline

Panzanella au thon mi-cuit Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 10 mn 400 g de thon frais, 4 anchois, 300 g de pain rassis, 600 g de tomates cerises, 1 oignon vert, 100 g d'olives noirs dénoyautées, 1 brin de basilic, huile d'olive, sel,...

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Une année bonne, l'autre non !!!

Par calacaline

Je suis issue du monde paysan, j'ai travaillé la terre toute ma vie, la vie n'a pas toujours été facile surtout pour mes parents car ils ont été toute leur vie !!! Métayer C'est celui qui partage à demi les récoltes avec le propriétaire de l'exploitation....

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Du soleil dans l'assiette !!!!

ail, aubergine, citron, courgettes, crème, herbes, moutarde, oignon, parmesan, poivron, porc, thym, tomates

Par calacaline

Quiche façon tian Pour 4 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson : 55 mn 1 pâte brisée, 2 courgettes, 1 aubergine moyenne, 2 tomates, 1 oignon rouge, 1 c à s de thym frais, 2 oeufs, 15 cl de crème liquide, 80 g de parmesan, 10 g de beurre, 5 c à s d'huile...

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Pour le plaisir !!!

Par calacaline

La faïence de Bordeaux L'épopée bordelaise commence au XVIIIe siècle avec des faïences stannifères très populaires. Les faïences fines n'apparaîtront qu'au XIXe siècle. La faïence stannifère fait ses premiers pas à Bordeaux vers 1709, un céramiste de...

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Avec les chaleurs !!!!

basilic, carottes, coriandre, courgette, crevettes, gigembre, melon, menthepiment, mozzarellra, origan, tomates

Par calacaline

Bol de crevettes Pour 4 personnes - Préparation : 25 mn 350 g de crevettes cuites et décortiquées, 2 melons, 250 g de tomates cerises, 1 courgette, 2 carottes nouvelles, 1 citron vert, 2 poignées de jeunes pousses, 1 c à s de gingembre râpé, 7 brins de...

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A vos fourneaux !!!!

ail, amandes, beurre, chocolat, citron, coriandre, crme, cumin, échalotes, harengs, miel, piment, sucre, tomates, vin

Par calacaline

Harengs à l'échalote Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 30 mn 8 harengs vidés, 6 échalotes, 350 g de tomates concassées en conserve, 2 citrons, 2 gousses d'ail, 1/2 bouquet de coriandre, 5 c à s de vin blanc sec, 4 c à s d'huile d'olive,...

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Allez une petite virée !!!

Par calacaline

Autour du pays Basque Le Makila Canne robuste et pratique, mais aussi pointe en acier cachée sous un pommeau gravé. Il servait au pèlerin en cas de danger.Le makila porte le nom et la devise de son propriétaire, la coutume veut qu'il prenne place derrière...

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Un repas printanier !!!

crème, gruyère, lardons, menthe, oeufs, oignon, pois, pommes de terre, poulet, thym, vin

Par calacaline

Tartelettes poulet et menthe Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 45 mn 10 feuilles de menthe, 250 g de blanc de poulet, 250 g de petits pois écossés, 240g de pâte brisée, 1 oignon, 2 oeufs entiers + 1 jaune, 20 cl de crème liquide entière,...

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