muscat

Un vrai régal.....

ail, beurre, lapin, lard, muscat, olives, sarriette, thym

Par calacaline

Lapin mariné au muscat Pour 6 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 45 mn - Repos 1 nuit 1 beau lapin, 1/2 l de muscat de Frontignan, 4 gousses d'ail, thym, sarriette 50 g de beurre, 150 g de lard fumé, 10 olives noires, 2 c à soupe d'huile d'olive,...

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