Par calacaline
Magret de canard à la mandarine Pour 4 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 20 mn 2 magrets de canard, 2 mandarines, 2 tranches de pain d'épices 40 cl de jus de mandarine (10 à 12 mandarines), 60 g de beurre, 10 cl de liqueur de mandarine, sel, poivre...
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