Complet !!!

Par calacaline

Bon pour les estomacs, ça va en boucher un coin Gratin savoureux Pour 4 portions Préparation : 35 mn Cuisson : 30 mn 1 kg de pommes de terre à chair ferme 1 oignon jaune , 1 poivron rouge 1 poireau, 3 œufs 125 g de jambon blanc 200 g de ricotta 300 ml...

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Simplicité !!

Par calacaline

Vite fait et original Lotte au chorizo Pour 6 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn 1,2 kg de queue de lotte sans peau 200 g de chorizo 2 oignons rouges 4 tomates 20 cl de vin blanc 3 c à soupe d'huile d'olive 1 branche de romarin 1 branche de...

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des idées !!

Par calacaline

Quelques spécialités à goûter !!! Asperges des Landes Primeur du printemps, elle se distingue par sa blancheur éclatante, sa tige droite (non filandreuse) son calibre homogène, son bourgeon aux écailles serrées. Elle arrive sur les marchés en mars, elle...

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facile !!!

Par calacaline

Pour le week-end, si vous êtes pressées Feuilletés au fromage de chèvre Pour 10 feuilletée Préparation : 40 mn Cuisson : 15 mn ou plus 600 g de pâte feuilletée congelée 300 g de feta 1 à 2 c à soupe de crème fraîche 1 œuf 3 brins de persil Sel, poivre....

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Fondante !!!

Par calacaline

Précieuse quand les fruits sont rares !! Tarte agenaise Pour 20 parts Préparation : 30 mn Repos de la pâte : 1 heure Cuisson : 35 mn Pour la pâte 25 g de levure de boulanger 75 g de beurre 20 cl de lait, 1 œuf 30 g de sucre en poudre 350 à 400 g de farine...

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