Salade méditerranéenne Pour 4 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 10 mn - Refroidissement : 2 heures 200 g de torsettes, 1 tomate en tranches, 6 tranche de salami coupées en deux 12 olives en tranches, 100 g de petits pois surgelés, 1/2 c à café...
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La vanille La vanille, cette orchidée au nom exotique, a une longue histoire. Bien longtemps avant l'arrivée des Européens au Mexique la vanille était utilisée par les Aztèques. Les Aztèques connaissent et apprécient la vanille qu'ils appellent tlilxochiti,...
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Sardines farcies à l'algéroise Pour 4 personnes Préparation : 35 mn - Cuisson : 40 mn 1 kg de sardines, 4 c à soupe de semoule fine, 2 citrons, 1 piment vert 1 petit poivron jaune, 1 gousse d'ail, 1 c à café de concentré de tomates 1 bouquet de persil,...
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Tiramisu aux mirabelles Pour 6 personnes Préparation : 45 mn - Cuisson : 3 mn - Réfrigération : 3 heures 400 g de mirabelles, 30 g de beurre, 3 c à soupe d'eau-de-vie de mirabelle 3 c à soupe de sucre roux, 3 jaunes d'œufs, 60 g de sucre en poudre 2 sachet...
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Le béret est un couvre chef, une coiffure souple en feutre, sans visière, ni rebord, circulaire et plate, garni d'une couronne intérieure en cuir. Le mot "béret'" est issu d'un nom béarnais (gascon) berret, d'où le dicton leo berret qu'ei bearnés "le...
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