currycitron

Délice du vendredi.....

beurre, chapelure, crème, currycitron, merlans, oignon, pommes

Par calacaline

Filets de merlans en paupiettes Pour 4 personnes Préparation : 10 mn - Cuisson : 30 mn 4 ou 8 filets de merlans (750 g environ), 2 pommes, 1 oignon, 30 g de beurre 2 c à soupe de crème fraîche, 50 cl de bouillon de légumes, 1 citron, 2 c à s de farine...

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