gitrofle

C'est l'été alors...

coriandre, gitrofle, paprika, porc, pruneaux, vin

Par calacaline

Brochettes porc aux pruneaux Pour 4 personnes Préparation : 1 h 15 - Cuisson : 30 mn 500 g de viande de porc dans le filet, 250 g de pruneaux dénoyautés 30 cl de vin blanc sec, 1 clou de girofle, 1 petit piment, 3 c à soupe de saindoux 1 c à café de graines...

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