Gâteau de pommes de terre au gruyère Pour 6 personnes - Préparation : 15 m - Cuisson : 1 h 20 mn 500 g de pommes de terre, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 100 g de bacon en tranches, 100 de pancetta, 3 oeufs, 20 cl de crème liquide entière, 250 g de gruyère,...
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Rôti de porc à l'italienne Pour 6 personnes Préparation : 25 mn - Cuisson : 1 h 45 1,2 kg d'épaule de porc désossée et ouverte en portefeuille, 350 g de tomates cerises 50 g de pancetta, 2 oignons rouges, 1 tête d'ail, 20 g de beurre, 2 c à soupe d'origan...
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