Gratin de sandre sur lit de légumes Pour 4 personnes 4 filets de sandre, jus de citron, 400 g de légumes (poireau, céleri, carotte), 50 g de beurre, 200 g de crème fraîche, 50 ml de vin blanc, 150 g d'Appenzeller doux, 2 oeufs, sel, poivre Salez légèrement...
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Cake au citron façon baba Pour 6 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson 1 heure 6 citrons jaunes bio, 2 oeufs, 120 g de beurre + pour le moule, 130 g de farine, 120 g de sucre en poudre, 120 g de sucre glace, 5 cl de rhum brun, 1/2 sachet de levure...
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Râbles de lapin à la moutarde Pour 4 personnes -Préparation : 20 mn - Cuisson : 30 mn 4 demi-râbles de lapin, 4 c à soupe de moutarde, 4 grandes tranches de jambon cru, 500 g de pommes de terre grenailles, 3 grosses échalotes, 6 gousses d'ail, 1 coupé...
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Gnocchis de potimarron Pour 4 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 40 mn 550 g de potimarron, 350 g de farine semi-compète, 1 oeuf + 1 jaune, 1 pincée de noix de muscade râpée, sel, poivre.......Pour la finition : 50 g de copeaux de parmesan, 25...
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Un parfum bien français le papier d'Arménie Son nom évoque l'Orient, mais il est né en région parisienne, une histoire française et familiale débutée en 1885, celle d'une marque aujourd'hui mythique. C'est le plus ancien parfum d'ambiance et désodorisant...
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Le faucheur s'en servait, il y a de cela bien longtemps !!! Autrefois à la saison des blés c'était le travail du faucheur , maintenant c'est la moissonneuse batteuse. Mais connaissez-vous ces outils ?? Faucille ou volant Avec une faucille, le faucheur...
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