crozets

Une entrée légère et un plat consistant !!!!

beaufort, betteraves, beurre, crozets, grenade, kakis, mâche, saucisses

Par calacaline

Salade d'hiver aux kakis Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn 2 kakis fermes, 350 g de mâche, 500 g de betteraves cuites, 1 grenade, 60 g de cerneaux de noix - Pour la vinaigrette : 4 c à soupe d'orange pressée, 2 c à soupe de vinaigre balsamique, 1...

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Un mélange agréable....

chou, Crozets, cumin, oignon, poitrine fumée, vin blanc

Par calacaline

Crozets au chou Pour 4 personnes 300 g de crozets, 1 oignon, 120 g de poitrine fumée maigre, 500 g de chou blanc 1 peu de vin blanc doux ou d'eau, 1 pincée de cumin, bouillon de légumes, 2 c à s de sucre Faites cuire les crozets, égouttez-les, pelez l'oignon,...

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