mache

Une entrée légère et un plat consistant !!!!

beaufort, betteraves, beurre, crozets, grenade, kakis, mâche, saucisses

Par calacaline

Salade d'hiver aux kakis Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn 2 kakis fermes, 350 g de mâche, 500 g de betteraves cuites, 1 grenade, 60 g de cerneaux de noix - Pour la vinaigrette : 4 c à soupe d'orange pressée, 2 c à soupe de vinaigre balsamique, 1...

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Envie de faire simple.....

beurre, chorizo, emmental, jambon, mâche, Mozzarella, veau

Par calacaline

Feuilletés de Noël Pour 6 personnes Préparation : 10 mn - Cuisson : 20 mn 1 pâte feuilletée, 300 g de chorizo en tranches, 200 g de billes de Mozzarella, 300 g de mâche Huile d'olive, vinaigre de xérès, herbes de Provence, sel, poivre Préchauffez le four...

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Léger et gourmand...

brocoli, chou, citron, mâche, noix de cajou et pécan, roquette, saumon, vin blanc

Par calacaline

Saumon au brocoli et fruits secs Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 10 mn - Repos : 30 mn 4 darnes de saumon, 1 tête de brocoli, 50 g de roquette, 50 g de mâche 3 feuilles de chou vert, 1 gousse d'ail, 2 c à soupe de jus de citron 20 g de...

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En toutes saisons ....

céleri-rave, cerfeuil, champignons, échalote, mâche, mesclun, persil, saumon, truite

Par calacaline

Champignons et poissons fumés en salade Pour 6 personnes - Préparation : 15 mn - Pas de cuisson 200 g de champignons de Paris, 150 g de saumon fumé, 100 g de filets de truite fumés 100 g de céleri-rave, 1/2 mangue, 1poignée de mesclun et de mâche mélangés...

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