lapin

Saveur normande....

ail, beurre, calvados, carottes, céleri, cidre, crème, échalotes, lapin

Par calacaline

Lapin au cidre Pour 4 personnes Préparation : 25 mn - Cuisson : 55 mn 1 lapin coupé en morceaux, 2 carottes, 3 échalotes, 1 gousse d'ail 1 branche de céleri, 1 c à soupe de calvados, 15 cl de cidre brut 10 cl de crème fraîche, 2 c à soupe de persil haché,...

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Si vous aimez...moi j'adore...

huile, lapin, lard, laurier, romarin, thym

Par calacaline

Lapin en feuilles de lard Pour 4 personnes Préparation : 10 mn - Cuisson : 40 mn 1 lapin de taille moyenne en morceaux, 16 tranches de lard fumé 4 c à soupe de moutarde forte, 5 cl d'huile, 2 feuilles de laurier 1 branche de romarin, 3 branches de thym,...

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Retour de la tradition !!!

ail, beurre, bouquet garni, farine, huile, lapin, oignons, poitrine, romarin, tomates, vin

Par calacaline

Lapin en gibelotte Pour 6 personnes - Préparation : 40 mn - Cuisson : 1 heure 1 beau lapin coupé en morceaux, 250 g de poitrine fumée, 50 g de beurre 250 g de petits oignons nouveaux, 20 cl de vin blanc, 30 cl de vin rouge 25 cl de bouillon de volaille,...

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Aujourd'hui un lapin !!!!!

champignons, crème, lapin, oignons, poitrine, pommes de terre, vin blanc

Par calacaline

Bonjour Amies et Amis Un vrai régal mijoté aux petits oignons !! Lapin sauté chasseur Pour 6 personnes, Préparation : 45 mn - Cuisson : 50 mn 1 lapine coupé en morceaux avec foie et rognons, 15 cl de vin blanc sec 250 g des poitrine fumée coupée en lardons,...

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Il n'est pas trop aimé !

beurre, cannelle, carottes, crème, lapin, navets pois, vin blanc

Par calacaline

Une recette vraiment printanière Râbles de lapin aux légumes nouveaux Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn 2 râbles de lapin coupés en morceaux (Avec foie et rognons) 2 bottes de petites carottes 2 bottes de petits navets 500 g de petits...

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