cidre

Saveur normande....

ail, beurre, calvados, carottes, céleri, cidre, crème, échalotes, lapin

Par calacaline

Lapin au cidre Pour 4 personnes Préparation : 25 mn - Cuisson : 55 mn 1 lapin coupé en morceaux, 2 carottes, 3 échalotes, 1 gousse d'ail 1 branche de céleri, 1 c à soupe de calvados, 15 cl de cidre brut 10 cl de crème fraîche, 2 c à soupe de persil haché,...

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exotisme et rapidité ...

ananas, carottes, céleri, cidre, crevettes, oignon, soja, xérès

Par calacaline

Crevettes à l'aigre doux Pour 4 personnes Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn 225 g de crevettes décortiquées, 1 boîte de 250 g d'ananas en morceaux 2 carottes, 2 branches de céleri, 1 oignon, 1 c à soupe de zeste d'orange 2 c à soupe d'huile de tournesol,...

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Un petit air du Nord...

beurre, cidre, farine, lait, maroilles, oeufs

Par calacaline

Flan au cidre et au maroilles Pour 8 personnes Préparation : 15 mn - Cuisson : 25 mn 300 g de farine + pour le plat, 2 sachets de levure chimique, 5 œufs 8 cl de cidre, 10 cl de lait, 100 g de beurre fondu + pour le plat 400 g de maroilles fermier, sel,...

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Typiquement normande !!

beurre, Calvados, champignons, ciboulette, cidre, crème, escalopes de veau, oignon

Par calacaline

Escalopes cauchoises Pour 6 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 25 mn 6 escalopes de veau, 500 g de champignons de Paris, 1 oignon 25 cl de cidre brut, 12,5 cl de Calvados, 125 g de crème fraîche 60 g de beurre, 1 c à soupe de ciboulette hachée,...

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Le roi des mers sur lit blanc

ananas, cidre, oignon, persil, poivron, sucre, Thon

Par calacaline

Une recette bien agréable Thon à l'ananas Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn 1 tranche de 500 g de thon 1 poivron rouge, 1 oignon 1 boîte d'ananas en morceaux 2 c à soupe de sucre 1 c à soupe de Maïzena 3 c à soupe de vinaigre de cidre...

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