Bonjour et Bienvenue Un plat facile, économique et savoureux Pommes de terre à la paysanne Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 1 heure 1 kg de pommes de terre, 2 tranches épaisses de jambon cuit 2 oignons, 1 c à soupe de moutarde forte,...
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Bonjour En entrée ou au dîner vous avez le choix !!! Pannequets à la purée d'oignons Pour 6 crêpes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 20 mn - Repos : 1 h Pour les crêpes 250 g de farine, 4 œufs, 40 cl de lait, 2 c à soupe d'huile, sel, poivre Pour la garniture...
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Des idées pour l'apéritif Sucré-salé périgourdin Pour 24 bouchées 6 tranches de pain noir, 1 petit magret de canard, 1 boule de mozzarella, confit d'oignon rouge Faites cuire les magrets côté peau 6 mn puis 4 mn côté viande Laissez tiédir, coupez-les...
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Des œufs mollets couchés sur un lit de macaronis Gratins d'œufs et de jambon Pour 6 personnes Préparation : 15 Cuisson : 20 mn 6 œufs 175 g de macaronis 200 g de jambon cuit 50 g de petits pois cuits 9 dl de lait 40 g de Maïzena 25 g de gruyère râpé 50...
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