ricotta

A déguster sans modération....

abricots, farine, Maïzena, oeufs, poudre d'amande, ricotta, sucre

Par calacaline

Clafoutis à la ricotta Pour 5 8 personnes Préparation : 25 mn - Cuisson : 35 mn 700 g de petits abricots, 300 g de ricotta, 3 œufs, 50 g de farine 50 g de Maïzena, 100 g de sucre en poudre, 2 sachets de sucre vanillé 3 c à soupe de poudre d'amande, 20...

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Bouquets en folie.....

beurre, chou-fleur, muscade, oeufs, parmesan, pâte feuilletée, ricotta

Par calacaline

Quiche au chou-fleur et ricotta Pour 4 personnes Préparation : 15 mn - cuisson : 30 mn 1 petit chou-fleur, 250 g de ricotta, 3 œufs, 15 g de beurre 40 g de parmesan râpé, 1 pâte feuilletée, 1 pincée de noix de muscade Sel, poivre Divisez le chou-fleur...

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Soleil et fraîcheur.....

aneth, oeufs de saumon, ricotta, saumon fuméblancs d'oeufs

Par calacaline

Tiramisu au saumon Pour 6 personnes Préparation : 30 mn - Repos : 2 heures 200 g de ricotta, 1 c à café d'aneth, 2 blancs d'œufs 100 g d'œufs de saumon, 6 tranches de saumon fumé Battez la ricotta pour l'assouplir, ajoutez l'aneth Les blancs d'œufs battus...

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Succés garanti

avocats, betterave, citrons verts, crevettes, fromage, pamplemousses, ricotta

Par calacaline

Bonjour Pour un petit apéro buffet entre amis Avocat-crevette en verrines Pour 12 verrines - Préparation : 20 mn - Réfrigération : 50 mn 6 avocats mûrs, 18 crevettes roses, 300 g de fromage frais, 2 oignons blancs, 4 citrons verts, 8 gros radis roses,...

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Les rondelles lactées !!

cerfeuil, ciboulette, lait, oeufs, patates, persil, ricotta

Par calacaline

Avec l'automne c'est le grand retour !!! Gratin de patates douces à la ricotta et aux herbes Pour 6 personnes Préparation : 10 mn - Cuisson : 1 h 30 4 patates douces, 500 g de ricotta, 30 cl de lait, 2 œufs 1 bouquet de persil plat, 1 bouquet de cerfeuil...

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