Comme un baba.....

beurre, citron, farine, fleur d'oranger, levure, oeufs, ricotta, sucre

Par calacaline

Ciambella à la ricotta Pour 6 personnes Préparation : 15 mn - Cuisson : 30 mn - Repos : 1 h 1 citron non traité, 200 g de ricotta, 3 oeufs, 60 g de beurre, 310 g de farine 300 g de sucre, 1 sachet de levure chimique, 1 c à soupe d'eau de fleur d'oranger...

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Quelques mots...

Par calacaline

Les rêves Les rêves qui tournent dans ma tête Sont des rêves d'amour de bonheur Aussi de merveilleux airs de fête Qui ravivent la flamme de mon cœur Les rêves qui tournent dans ma tête Me donnent une envie folle de ton corps Avec un désir qui fait tempête...

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On puise dans le placard......

ail, beurre, comté, courgettes, épinards, lait, lasagnes, maquereaux

Par calacaline

Lasagnes de maquereaux Pour 4/6 personnes 12 feuilles de lasagnes, 3 boîtes de maquereaux au vin blanc, 200 g de pousses d'épinards, 60 g de comté 2 courgettes, 60 g de beurre + pour le plat, 50 g de farine, 50 cl de lait, 1 gousse d'ail, sel, poivre...

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Avec des fruits de saison......

beurre, clémentines, miel, oeufs, ricotta, sucre

Par calacaline

Moelleux à la clémentine Sirop de miel Pour 4/6 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 30 mn 8 clémentines bio, 250 g de ricotta, 50 g de sucre, 10 g de beurre 3 oeufs, 30 g de miel, 1 c à café d'eau de fleur d'oranger Râpez les zestes de 2 clémentines,...

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Il a eu son temps dans l'histoire........

Par calacaline

Le g emmage La résine circule dans les canaux résinogènes, qui se trouvent sur le pourtour de l’arbre. Elle sert à la cicatrisation lorsque le pin est entaillé, un peu comme les plaquettes dans le corps humain. Elle est composée à 70 % de colophane (ou...

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Avec ou sans viande au choix...

beurre, boudin, crème, échalotes, herbes de Provence, parmesan, pommes, pommes de terre

Par calacaline

Gratin aux pommes et boudin noir Pour 4 personnes Préparation : 40 mn - Cuisson : 40 mn 4 pommes de terre moyennes, 4 petites pommes, 3 boudins noirs, 20 cl de crème liquide entière, 2 échalotes 60 g de parmesan râpée, 25 g de beurre, 3 c à soupe de vin...

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Les fêtes sont finies .....

bouquet garni, carottes, céleri, chapelure, citron, oignon, pommes de terre, porc

Par calacaline

Pieds de porc panés et frites Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 4 h 20 mn 2 pieds de porc, 125 g de chapelure fine, 800 g de pommes de terre, 2 carottes, 1 oignon, jus d'un citron 1 branche de céleri, 1 bouquet garni, 2 c à s d'huile, 1...

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