Ragoût de bœuf aux champignons Pour 4 personnes Préparation : 15 mn - Cuisson : 35 mn 600 g de bœuf émincé, 250 g de champignons, 2 carottes 2 blancs de poireaux, 12 cl de bouillon de bœuf fait avec 1/2 cube 1 c à soupe de concentré de tomates, 1 c à...
Lire la suite
Hachis de bœuf aux légumes Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn _ Cuisson : 40 mn 350 g de bœuf haché, 100 g de riz long, 4 oignons frais hachés 225 g de courgettes, 100 g de champignons, 1 gousse d'ail pilée 10 cl de crème fraîche, 100 g de comté râpé,...
Lire la suite
Bonjour Chou de Milan farci Pour 4 portions - Préparation : 30 mn - Cuisson : 60 mn 1 petit chou de Milan ( 600 g ), 1 échalote, 2 gousses d'ail, 1 œuf 500 g de mélange de viandes bœuf et porc hachés, 50 g de chapelure 2 c à café de moutarde de Dijon,...
Lire la suite
recette facile à la sauce savoureuse Bœuf sans façon Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - cuisson : 2 heures 700 g de bœuf à braiser en gros dès, 15 cl de bouillon de bœuf en cube 15 cl de vin rouge, 225 g de champignons de Paris, 15 g de farine 225...
Lire la suite