cerfeuil

En toutes saisons ....

céleri-rave, cerfeuil, champignons, échalote, mâche, mesclun, persil, saumon, truite

Par calacaline

Champignons et poissons fumés en salade Pour 6 personnes - Préparation : 15 mn - Pas de cuisson 200 g de champignons de Paris, 150 g de saumon fumé, 100 g de filets de truite fumés 100 g de céleri-rave, 1/2 mangue, 1poignée de mesclun et de mâche mélangés...

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Une petite limande ça vous dis !!

beurre, cerfeuil, ciboulette, crème fraîche, lard, limande, noix

Par calacaline

Paupiettes de limande aux noix Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 10 mn 2 belles limandes, 8 tranches fines de lard frais, 100 g de crème fraîche 16 noix décortiquées, 1 brin de ciboulette, 1 brin de cerfeuil 100 g de beurre, 1 c à soupe...

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Les rondelles lactées !!

cerfeuil, ciboulette, lait, oeufs, patates, persil, ricotta

Par calacaline

Avec l'automne c'est le grand retour !!! Gratin de patates douces à la ricotta et aux herbes Pour 6 personnes Préparation : 10 mn - Cuisson : 1 h 30 4 patates douces, 500 g de ricotta, 30 cl de lait, 2 œufs 1 bouquet de persil plat, 1 bouquet de cerfeuil...

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Un bon rôti à découvrir

beurre, cerfeuil, champignons, crevettes, lieu, vin blanc

Par calacaline

Aujourd'hui au menu !! Rôti de lieu noir Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 35 mn 2 filets de lieu noir de 400 g 250 g de champignons de Paris 300 g de crevettes roses 2 c à soupe de cerfeuil haché Quelques petits bouquets de cerfeuil 10 c...

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