cresson

On élimine....

bbeurre, crème, cresson, cumin, fromage, lait, panais, pleurotes

Par calacaline

Velouté de panais Pour 6 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 30 mn 800 g de panais, 100 g de fromage Appenzeller, 100 g de pleurotes, 1 oignon, 25 cl de lait 80 g de bouillon de volaille, 20 cl de crème épaisse, 1/2 pincées de cumin en poudre 40...

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Bon appétit !!!

ail, calvados, crème, cresson, moutarde, oignon, patates douces, porc, radis, vin

Par calacaline

Côte de porc patates douces grillées Pour 4 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 30 mn 4 côtes de porc, 3 patates douces, 2 gousses d'ail, 1 oignon, 10 cl de crème fleurette 10 g de beurre, 20 cl de vin blanc sec, 3 c à soupe d'huile d'olive, 2 c...

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Après gilets les jaunes, les verts....

basilic, carottes, cresson, échalotes, épinards, fromage, navets, poireaux, rouget

Par calacaline

Rougets en gilets verts Pour 6 personnes Préparation : 40 mn - Cuisson : 40 mn 6 rougets, 6 grandes feuilles d'épinard, 2 carottes, 2 navets, 1/2 concombre Le blanc de 3 poireaux, 3 échalotes, 6 feuilles de basilic, 1/2 botte de cresson 5 c à soupe de...

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On se régale....

beurre, ciboulette, crème, cresson, muscade, oeufs, oignon, pain de mie, vin blanc

Par calacaline

Potage au cresson Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 15 mn 2 bottes de cresson, 1 oignon, 2 tranches de pain de mie, 50 g de beurre 2 jaunes d'œufs, 12,5 cl de crème fleurette, 75 cl de bouillon de volaille, 4 cl de vin blanc sec, 1 c à...

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Douceur de la mer !!!

citron, cresson, filets de colin, leerdammer, moutarde, pignons, roquette, tomates

Par calacaline

Filets de colin au leerdammer Pour 4 personnes Pour le pesto : 50 g de roquette, 15 à 20 g de cresson, 4 c à soupe d'huile d'olive, 2 c à soupe de pignons de pins, 2 c à café de moutarde forte, 2 à 3 c à soupe de bouillon de légumes Pour le poisson :...

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